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IT
AVVERTENZE SULL’UTILIZZO
Durante i primi utilizzi del dispositivo, può comparire un forte odore di bruciato.
Questo odore scompare completamente dopo alcuni utilizzi.
La supercie di cottura è dotata di diverse zone, con diversi diametri e potenze.
I punti in cui viene trasmesso il calore sono chiaramente indicati sulla supercie
di cottura. Le pentole devono essere posizionate esattamente sui segni, in modo
da ottenere un riscaldamento efciente. Pentole e padelle devono avere lo stesso
diametro del fornello su cui vengono posizionate.
Non utilizzare pentole e padelle con fondi non piatti, altrimenti possono grafare
la supercie in ceramica.
Prima dell’utilizzo, assicurarsi che il fondo di pentole e padelle sia asciutto e pulito.
Il fondo delle padelle deve essere leggermente concavo quando la padella è
fredda, dato che si espande con il calore e poggia poi perfettamente sul fornello.
In questo modo il calore viene trasmesso meglio.
Lo spessore migliore per il fondo della padella è di 2-3 mm per acciaio smaltato e
4-6 mm per acciaio inox con fondo multistrato.
Se non si seguono queste regole, si avrà una grande perdita di calore ed energia.
Il calore non può essere ricevuto dalla pentola/dalla padella e viene irradiato sul
fornello, sul telaio e nell’ambiente circostante.
Mettendo i coperchi su pentole e padelle durante la cottura, è possibile scaldare
con meno calore.
Cuocere sempre verdure e patate in acqua, in modo da ridurre il tempo di
preparazione.
Alimenti o liquidi che contengono molto zucchero possono rovinare la supercie
del dispositivo se la toccano. Se vengono rovesciati, rimuoverli immediatamente, in
modo da non rovinare la supercie.
Avvertenza: la supercie di cottura è resistente ma non infrangibile e può essere
danneggiata. Non lasciar cadere oggetti appuntiti o pesanti sulla supercie di
cottura.
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