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CONSIGNES D‘UTILISATION
Lors des premières utilisations de l‘appareil, une odeur âcre peut se dégager. Cette
odeur disparaît progressivement et complètement.
La table de cuisson est équipée de plusieurs foyers de cuisson de différents
diamètres et puissances.
Les endroits où de la chaleur est dégagée sont clairement indiqués sur la surface de
cuisson. Les casseroles doivent être positionnées exactement sur les marques pour
un chauffage efcace. Les casseroles et les poêles doivent avoir le même diamètre
que les plaques de cuisson sur lesquelles ils sont placés.
N‘utilisez pas de casseroles ou de poêles à fond irrégulier car ils pourraient rayer
la surface de la céramique.
Avant utilisation, assurez-vous que le fond des casseroles et des casseroles est
propre et sec.
Le fond de la casserole doit être légèrement concave lorsque la casserole est
froide, car elle se dilate en chauffant et repose ensuite à plat sur la plaque de
cuisson. Cela permet de mieux transférer la chaleur.
La meilleure épaisseur pour le fond d‘une poêle est de 2 à 3 mm pour l‘acier
émaillé et de 4 à 6 mm pour l‘inox à fond multicouche.
Si vous ne suivez pas ces règles, la perte de chaleur et d‘énergie sera élevée. La
chaleur ne peut alors pas être absorbée par la casserole / poêle et irradie sur la
cuisinière, le cadre et l‘environnement.
Si vous couvrez les casseroles ou les poêles pendant la cuisson, vous les
réchaufferez plus vite avec moins de chaleur.
Faites toujours cuire les légumes et les pommes de terre dans de l‘eau pour réduire
le temps de cuisson.
Les aliments ou les liquides riches en sucre peuvent attaquer la surface de la
table de cuisson au contact de celle-ci. Par conséquent, en cas de renversement,
ils doivent être retirés immédiatement an de ne pas endommager la surface de
l‘appareil.
Remarque : La surface de cuisson est stable mais non incassable et peut être
endommagée. Par conséquent, ne laissez pas tomber d‘objets pointus ou lourds sur
la surface de cuisson.
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