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Klarstein 10034818 Pasadena Manual

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• Es kann sein, dass Fleisch, welches eine lange Zubereitungszeit benötigt um
durch zu werden, zusätzliches Wasser benötigt. Überprüfen Sie regelmäßig den
Wasserstand und füllen Sie, falls notwendig, zusätzliches heißes Wasser in den
Wasserbehälter.
• Verwenden Sie ein Thermometer, um die Innentemperatur der Lebensmittel zu
messen.
• Das Erscheinungsbild von geräucherten Lebensmittel ähnelt keiner anderen
Zubereitungsmethode, insbesondere dann, wenn es sich um helle Fleischsorten wie
bei Schweineeisch, Truthahn oder Brathähnchen handelt. Das Äußere ist rosa-rot,
während das Innere des Fleisches, wenn es perfekt zubereitet wurde, häug rosa
ist.
• Wenn Geügel gar ist, werden die Fleischsäfte klar aus dem Fleisch heraustreten,
wenn mit einer Gabel hineingestochen wird.
• Shrimps sollten, wenn Sie gar sind, bei Berührung nicht nachgeben.
• Entnehmen Sie die Lebensmittel vor dem Schneiden aus dem Gerät.
• Dunkle Fleischsorten sollten zusätzlich eine halbe Stunde ohne Wasser im
Wasserbehälter, im Gerät gegart werden.
• Die Leistungsfähigkeit des Geräts hängt von der Umgebungstemperatur und den
Windbedingungen ab.
• Bei Temperaturen unter 15 °C und bei Windgeschwindigkeiten von 8 km/h
oder mehr, kann das Gerät einen hohen Anteil der Hitze verlieren, wodurch es
vorkommen kann, dass die Innentemperatur des Geräts nicht hoch genug wird, um
das Fleisch in einem angemessenen Zeitraum zuzubereiten.
• Sie können das Gerät dann ohne Wasser im Wasserbehälter verwenden. Der
Wasserbehälter muss sich aber während des gesamten Zeitraums richtig installiert
im Gerät benden, da nur dadurch aus dem Lebensmitteln austretendes Fett und
Flüssigkeiten durch das Gerät hindurch auf den Boden oder die Oberäche, auf
welcher das Gerät abgestellt wurde, tropfen kann.
• Reiben Sie Geügel und mageres Fleisch vor der Zubereitung mit Öl, Butter oder
Margarine ein.
• Wenn Sie mehrere Fleischstücke zubereiten hängt die Zubereitungszeit vom größten
Fleischstück ab.
• Während der Zubereitung schmort das Fleisch sich selbst. Bei der Zubereitung im
Räucherofen ist ein zusätzliches Drehen des Fleisches nicht notwendig.
• Marinade oder Grillsoße sollte vor der Zubereitung im Gerät zum Fleisch
hinzugefügt werden.
• Wiederstehen Sie der Versuchung, die Tür des Geräts vor dem Ende der
Zubereitungszeit zu öffnen, da durch jedes Öffnen der Tür Hitze verloren geht, was
in einer längeren Zubereitungszeit resultiert.
Hinweise zum Energiesparen
• Reduzieren Sie die Öffnungszeit der Abdeckung.
• Drehen Sie das Ventil der Gasasche zu, sobald der Zubereitungsvorgang beendet
ist.
• Heizen Sie das Gerät nur für 10 – 15 Minuten vor (außer bei der ersten
Verwendung).
• Heizen Sie das Gerät nicht länger als empfohlen vor.
… 11 …


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