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Klarstein 10030542 Manual

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Reinigung
Nach häufigem Gebrauch, sollte die das Gerät jeden Monat entkalkt werden, in Regionen mit hartem Wasser
häufiger.
1. Stellen Sie das Gerät in einen Topf und füllen Sie ihn bis zur MAX-Markierung mit Wasser.
2. Stellen Sie die Temperatur des Gerätes auf 70 °C.
3. Geben Sie 5 g Zitronensäurepulver (Lebensmittelqualität) auf 1 Liter hinzu.
4. Wenn die 70 °C erreicht wurden, lassen Sie die Pumpe das Wasser 20 Minuten lang umwälzen.
5. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, spülen Sie den Heizstab mit kaltem Wasser ab und trocknen ihn ab.
5. Wenn das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat, gibt der Sous-vide-Stick in einem Intervall von
3 Sekunden drei Pieptöne von sich. Das erinnert Sie daran, das Gargut hinzuzufügen. SET drücken, um
den Signalton abzuschalten. Wenn Sie die Taste SET gedrückt haben, beginnt die Anzeige rechts unten
bei "work time" die eingestellte Garzeit hochzuzählen, wobei links die Stunden und rechts die Minuten
angezeigt werden.
6. Wenn die eingestellte Zeit erreicht ist und der Garvorgang beendet ist und, ertönt wieder das Signal
mit dreimaligem Piepen in einem dreisekündigen Intervall. Das Signal erinnert Sie daran, das Gargut
herauszunehmen. Drücken Sie SET für 2 Sekunden, um den Signalton zu beenden.
7. Schalten Sie nach dem Beenden des Garvorgangs das Gerät aus, indem Sie die EIN/AUS-Taste über 5
Sekunden lang gedrückt halten.
Garzeiten
Fleisch
Gargut
Dicke 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm 50 mm 60 mm
Fleisch 58-62 °C 30 min 45 min 95 min 120 min 180 min 250 min
Fisch 55-58 °C 10 min 20 min 30 min 40 min 50 min 60 min
Geflügel 63-65 °C 20 min 40 min 75 min 90 min
Gemüse
Kartoffeln 70 min
Spargel 40 min
Karotten usw. 90 min
… 4 …


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