778433

Klarstein 10030114 Manual

49
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
49
IT
ISTRUZIONI PER LA
COTTURA SOTTOVUOTO
Per poter cuocere sottovuoto, gli alimenti devono essere prima messi sottovuoto
singolarmente in sacchetti appositi.
Alimenti idonei alla cottura sottovuoto
La carne è particolarmente adatta alla cottura sottovuoto, poiché diventa molto
tenera e il sapore non viene alterato. Di seguito una lista di alimenti adatti alla
cottura sottovuoto:
• Carne rossa, come agnello, manzo o maiale.
• Pollame, come tacchino, anatra, pollo.
• Tuberi come patate, carote, pastinaca e rapa.
• Frutta a consistenza dura come mele o pere.
• Verdura tenera come piselli, asparagi, broccoli, cavolori, melanzane o cipolle.
• Frutta a consistenza tenera come mango, pesche, albicocche, prugne, pesca
noce, fragole.
Mettere gli alimenti sottovuoto
Prima di mettere gli alimenti sottovuoto, è possibile aggiungere nel sacchetto
apposito la marinata o le spezie, il burro o l’olio. Utilizzare una macchina per
sottovuoto per eliminare l’aria dal sacchetto. Gli alimenti sottovuoto conservano
il gusto naturale e nel contempo la marinata e le spezie vengono assorbiti
rapidamente esaltando il sapore dei cibi. Dopo la cottura è possibile rosolare
leggermente gli alimenti per migliorarne ulteriormente il gusto.
Consigli pratici
• Prestare attenzione a non riempire troppo il contenitore interno . Il livello
dell’acqua deve essere sempre tra il segno MIN e MAX. Gli alimenti devono
essere completamente coperti d‘acqua.
• Tagliare la carne a pezzetti in modo che questa diventi più tenera e il tempo di
cottura sia più breve. Si consiglia di tagliare gli alimenti con lo stesso spessore
per una cottura omogenea.
• Durante la cottura si forma la condensa e può succedere che il vetro si
appanni. Alzare il coperchio con cautela, in modo che la condensa nisca nel
contenitore interno. Inne, durante la cottura cercare di sollevare il coperchio
il meno possibile per evitare dispersioni di calore.
… 49 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Klarstein 10030114 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Klarstein 10030114 in the language / languages: English, German, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1.41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info