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4.8 Benutzung der Drehspießfunktion
Die ständige Drehbewegung des Spießes ermöglicht eine
besonders gleichmäßige Bräunung das Gargut.
Um die Drehspießfunktion zu nutzen, gehen Sie vor, wie folgt:
Setzen Sie das Gargut (max. 1000g) auf den Spieß (1)
und führen Sie die beiden Gabeln (2) hinein.
Achten Sie dabei darauf, dass das Gewicht gut ausbalan-
ciert ist und das Gargut nicht gequetscht wird.
Positionieren Sie die Drehspießhalterung wie abgebildet
im Garraum (3).
Führen Sie das hintere Ende des Spießes in die Motor-
öffnung etwa auf mittlerer Höhe, links an der Garraum-
Rückwand (4) ein und setzen Sie das fordere Ende in die
Spießstütze ein (5).
Schrauben Sie den Griff (6) ab und legen Sie ihn beiseite.
Dieser dient ausschließlich dem erleichterten Einsetzen
bzw. der Entnahme des Spießes.
Schieben Sie ein Blech oder Ofengefäß mit etwas Wasser
zum Auffangen von Fett und Bratensaft auf der untersten
Eben in den Garraum ein.
Starten Sie einen geeigneten Garvorgang mit einer Behei-
zungsart mit Drehspieß ( , ), wie zuvor beschrieben.
  Achtung! Beschädigungsgefahr!
Beachten Sie, dass am Spieß haftende Objekte
während des Betriebs stetig gedreht werden und
beschädigt werden können, wenn diese z.B. mit
anderen Garraumbestandteilen verbunden sind.
Benutzen Sie insbesondere den Kerntemperatur-
fühler nicht in Kombination mit dem Drehspieß-
motor.
Um den Spieß nach Abschluss des Garvorgangs wieder
zu entnehmen, schrauben Sie den Griff (6) wieder auf.
Schützen Sie sich jedoch zusätzlich z.B. mit Ofenhand-
schuhen for Verbrennungen.
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Bedienung, Einstellung und Benutzung
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