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Stockage de biens déshydratés
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info@zeitlos-vertrieb.de
CH
00800-09348567
CH
SERVICE APRÈS-VENTE
Fin du processus de déshydratation
Après la fin du temps de déshydratation, un signal sonore retentit pendant quelques
secondes et le déshydrateur s'éteint automatiquement. La dernière durée de déshy-
dratation réglée est affichée sur l'écran.
Débranchez la fiche réseau
4
.
Stockage de biens déshydratés
Laissez refroidir le bien déshydraté avant de l'emballer. Des bocaux pouvant être
fermés ou des emballages individuels en film sont des contenants appropriés.
Les biens déshydratés peuvent être stockés à toute température, mais de réfé-
rence dans des pièces sèches, fraiches et obscures.
Pour un meilleur contrôle, étiquetez les contenants.
Préparations de biens déshydratés
AVIS!
Danger de péremption!
Malgré le processus de séchage, les aliments ne perdent pas
leurs bactéries et leurs champignons. C'est pourquoi les aliments
peuvent pourrir lors d'un trempage trop long à température
ambiante.
Si vous souhaitez faire tremper un aliment déshydraté pen-
dant plus de 2 heures, placez-le au réfrigérateur
.
La plupart des fruits peuvent être mangés sous forme séchée. Les légumes sont
cependant meilleurs quand ils sont préparés.
Laisser tremper les légumes de 2 à 8 heures avant de les cuire. Utilisez ensuite
l'eau de trempage pour les y faire cuire.
Préparez ensuite les légumes de manière habituelle.
Les légumes comme les carottes sont plus réussis quand ils sont trempés dans de
l'eau froide ou au réfrigérateur.
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