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7. Lorsque le produit à griller est cuit, retirez la rôtissoire avec la poignée prévue à
cet effet.
Soulevez tout d'abord la rôtissoire avec la poignée du côté gauche.
Retirez-la ensuite de l'entrée du côté droit.
Soyez prudent lorsque vous desserrez les pinces de fixation pour retirer le
produit à griller de la rôtissoire. Les pinces et la rôtissoire sont très chau-
des après utilisation. Risque de brûlures !
8. Placez le commutateur de fonction FUNCTION sur et retirez la fiche
secteur de la prise.
9. Laissez l'appareil refroidir complètement. Vous pouvez ensuite le nettoyer et le
ranger.
Utilisation de la pierre à pizza
Sur la pierre à pizza
Vous pouvez avec votre pierre à pizza cuire des pizzas, du pain et d'autres produits
de boulangerie à très hautes températures. Même les pizzas congelées prêtes à la
cuisson reçoivent une note particulière avec la pierre à pizza.
Veuillez tenir compte de ce qui suit:
En raison de la température élevée de la pierre à pizza, les marchandises de
boulangerie sont cuites plus rapidement et particulièrement croustillantes.
La surface quelque peu poreuse de la pierre à pizza absorbe l'humidité excé-
dente de la pâte et fournit pareillement une pâte croustillante. Cette absorption
d'humidité peut toutefois entraîner des colorations. Ces colorations n'empêchent
pas le fonctionnement.
Le besoin énergétique avec la pierre à pizza est plus élevé puisque la pierre doit
tout d'abord être préchauffée au four avant utilisation.
La pierre à pizza est en céramique et nécessite par conséquent un temps de
préchauffage plus court que les pierres à pizza en argile réfractaire. Elle est en
outre plus légère.
Nettoyez la pierre à pizza avec un linge humide (ne pas passer au lave-vais-
selle). Vous pouvez enlever les restes avec une racle de cuisine.
Utilisation
DANGER
Soyez particulièrement prudent lorsque vous manipulez la pierre à pizza.
Elle devient très chaude et accumule la chaleur sur une longue période.
Utilisez des gants p.ex. pour la saisir.
1. Poussez la grille sur la glissière centrale du mini-four et déposez-y la pierre à
pizza.
FR Mini-Backofen.book Seite 13 Freitag, 10. Juli 2009 9:16 09
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