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Kitchenbrothers KB724 Manual

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Modication de la température ou du temps de séchage en cours de fonctionnement
-Touchez le bouton « TIME/TEMP » une fois pour modier la température ou deux fois pour modier le
temps. Les boutons « + » et « -» et l’écran clignotent. Le réglage peut être modié avec les boutons
« + » et « -». Appuyez deux fois sur le bouton « START/STOP » pour conrmer les nouveaux réglages..
Interruption du processus de séchage avant la n de la durée programmée
Appuyez sur le bouton « START/STOP ». L’appareil passe en « mode attente » pendant 60 secondes.
Les deux points au centre de l’écran s’allument en permanence. Après 60 secondes, l’appareil passe en
« mode veille » et le bouton « TIME/TEMP » clignote.
Ventilateur
-Vous pouvez utiliser la fonction ventilateur pour refroidir les aliments séchés. Le ventilateur peut être
mis en marche lorsque la température est inférieure à 35 °C.
Codes d’erreur
Tableau des temps et des températures
1.
E1 Erreur dans le contrôle électronique. Contactez notre service clients.
E2 Erreur dans le contrôle électronique. Contactez notre service clients.
E3
L’appareil est protégé des risques de surchauffe. L’appareil s’est automatiquement
éteint en raison de températures excessives.
Déconnectez la che secteur et laissez refroidir l’appareil avant de le remettre en
marche.
Fruits Prétraitement Température Temps
Pommes
Lavez, pelez et retirez les trognons.
Coupez en tranches ou en anneaux (5-7
mm d’épaisseur).
Astuce : Si nécessaire, trempez-les dans
un peu d’eau citronnée pour éviter tout
brunissement.
55 °C – 60 °C 5 – 7 heures
Abricots
Lavez et enlevez les noyaux. Coupez en
2 ou 4 morceaux. Placez-les de façon à
ce que le côté coupé soit orienté vers
le haut.
55 °C – 60 °C 20 – 24 heures
Bananes
Pelez et coupez en tranches (2-5 mm
d’épaisseur).
Astuce : Si nécessaire, trempez-les dans
un peu d’eau citronnée pour éviter tout
brunissement.
60 °C 7 – 10 heures
Raisins
(sans pépins) Lavez et coupez en deux. 55 °C – 60 °C 8 – 14 heures
Oranges Lavez et coupez en tranches (5-10 mm). 55 °C – 60 °C 5 – 8 heures
Pêches
Lavez et enlevez les noyaux. Coupez en
2 ou 4 morceaux. Placez-les de façon à
ce que le côté coupé soit orienté vers
le haut.
60 °C – 65 °C 8 – 16 heures
Poires
Lavez, pelez et enlevez les trognons.
Coupez en tranches ou en anneaux (5-7
mm d’épaisseur).
Astuce : Si nécessaire, trempez-les dans
un peu d’eau citronnée pour éviter tout
brunissement.
55 °C – 60 °C 8 – 14 heures
Prunes
Lavez et enlevez les noyaux. Coupez en
2 ou 4 morceaux. Placez-les de façon à
ce que le côté coupé soit orienté vers
le haut.
60 °C – 65 °C 8 – 14 heures
Cuir de fruit
400 g de fraises + 1 banane + sucre
glace selon les besoins.
Effeuillez les fraises, épluchez la bana-
ne, réduisez le tout en purée avec le
sucre et étalez sur du papier sulfurisé (la
quantité indiquée ci-dessus est sufsan-
te pour 2 plateaux).
60 °C 4 – 5 heures
Légumes Prétraitement Température Temps
Carottes
Pelez et coupez en bâtonnets (env. 5-7
mm d’épaisseur) ou en tranches (2-5
mm d’épaisseur).
55 °C – 60 °C 4 – 6 heures
Céleri Lavez et coupez en tranches ou en
bandes. 50 °C – 60 °C 4 – 8 heures
Courgettes Lavez, pelez si nécessaire et coupez en
tranches ou en bandes. 60 °C 6 – 10 heures
Champignons
Lavez ou nettoyez. Coupez en bandes
(env. 5-10 mm d’épaisseur).
Astuce : pour les petits morceaux de
champignons, utilisez la grille de sécha-
ge supplémentaire.
50 °C – 60 °C 4 – 8 heures
Soupe de
légumes
2 parts de carottes + 1 part de céleri +
1 part de poireau. Préparez les légumes
(lavez, épluchez si nécessaire). Râpez
grossièrement les carottes et le céleri,
coupez le poireau en rondelles (env. 1
cm d’épaisseur).
60 °C 8 – 12 heures
Tomates Lavez, épépinez et coupez en morceaux
(5-10 mm d’épaisseur). 50 °C 4 – 5 heures
… 13


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