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1. STECKEN SIE DIE
SPEISESONDE noch
außerhalb des Ofens in
das Lebensmittel.
D
IE SPEISESONDE soll so
weit wie möglich in das
Lebensmittel eingeführt
werden.
Dies gewährleistet präzisere
Temperaturmessungen.
2. S
TELLEN SIE das
Lebensmittel mit korrekt eingesteckter Sonde in
den Ofen.
3. K
LAPPEN SIE DEN DECKEL DER SPEISESONDE ZURÜCK
UND schließen Sie die
Speisesonde an der
Buchse in der Innenwand
an und achten Sie darauf,
dass das Kabel bei
geschlossener Tür nicht
eingeklemmt ist. Buchse
und Sondenstecker sind
ohne Strom.
TEMPERATURGAREN
D
IE SPEISESONDE sollte normalerweise so
eingeführt werden, dass die
Spitze des Fühlers im dicksten
Teil des
Lebensmittels steckt, da dieser
Teil am längsten zum Erwärmen
benötigt.
D
IE SPITZE DER SPEISESONDE darf
eventuell im Fleisch vorhandene
Knochen nicht berühren.
Vermeiden Sie es auch, die Speisesonde
in fettige Teile der Speise
zu stecken, da sich diese
Teile rascher erwärmen
und zu fehlerhaften
Endtemperaturen
führen.
Die Speisesonde sollte nach Möglichkeit so eingeführt
werden, dass die Spitze weder die Wände noch den
Boden der Backofenform berührt.
D
IE EINGESTELLTE TEMPERATUR muss höher sein als die
aktuelle Temperatur des Lebensmittels.
DIE SPEISESONDE darf nicht zur Herstellung von
Süßigkeiten, Marmeladen, Gelees oder Gerichten
benutzt werden, die lange Zeit köcheln oder garen
müssen. Dies liegt daran, dass die höchste
Einstelltemperatur 100 °C beträgt.
D
IE SPEISESONDE darf bei der Reinigung niemals in
Wasser getaucht werden. Nach dem Gebrauch einfach
mit einem sauberen feuchten Tuch oder einem
Küchentuch abwischen.
D
ER OFEN DARF NICHT BETRIEBEN WERDEN, wenn die
Speisesonde im Garraum nicht am Ofen angeschlossen
ist.
Wenn Sie sich beim Betrieb des Ofens nicht an das
Gesagte halten, wird die Speisesonde beschädigt.
V
ERWENDEN SIE NUR DIE MITGELIEFERTE oder vom
Kundendienst empfohlene Speisesonde. Andere auf
dem Markt erhältliche Produkte bringen nicht das
gewünschte Ergebnis und können den Ofen
beschädigen.
HÄHNCHEN
W
IRD DIE SPEISESONDE für ein
Brathähnchen verwendet,
sollte die Spitze der
Speisesonde in den dicksten
Teil des Hähnchens gesteckt
werden, also direkt hinter dem Schenkel in die
Innenseite. Es darf keine Knochen berühren.
LAMM
B
EI DER ZUBEREITUNG VON
LAMMKEULE/LAMMSCHULTER
sollte die Spitze der
Speisesonde in den dicksten
Teil so eingesteckt werden,
dass der Knochen dabei nicht berührt wird.
SCHWEIN
B
EI DER ZURBEREITUNG VON
SCHWEIN IM OFEN wie
Schweinebraten, Rollbraten
usw. sollte die Spitze der
Speisesonde eher in das Ende
der Keule gesteckt werden, in den dicksten Teil, und
nicht durch die Fettschicht an der Oberfläche. Die
Spitze der Speisesonde darf nicht in fettige Teile des
Schweinefleisches eingesteckt werden.
FISCH
D
IE SPEISESONDE EIGNET SICH
ZUR ZUBEREITUNG GANZER
GROSSER FISCHE wie Hecht
und Lachs. Stecken Sie die
Spitze der Speisesonde in den
dicksten Teil, aber nicht direkt an den Knochen.
Einsetzen der Speisesonde
