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FUNKTIONSWAHLKNOPF
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AUSSCHALTEN
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
OBER- UND
UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen
Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Heizen
Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum stellen.
UMLUFT
BACKEN
Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit flüssiger
Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Heizen Sie den Backofen
vor.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen (z. B. Fisch, Gemüse, Kuchen) bei
gleicher Temperatur auf bis zu zwei Einschubebenen. Die Funktion erlaubt das
Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Es wird
empfohlen, zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden.
Verwenden Sie zum Garen auf zwei Ebenen die 1. und die 4. Ebene. Heizen Sie
den Backofen vor.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Würsten, zum Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5.
Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa
einem halben Liter Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens
ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL+HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das
Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa
einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens
ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
ECO HEISS
LUFT
Zum Garen von gefüllten Braten und Fleisch im Stück auf einer Einschubebene.
Diese Funktion arbeitet mit einer nur zeitweise aktiven und sehr schonenden
Belüftung, so dass ein Austrocknen der Speisen verhindert wird. In dieser Eco-
Funktion schaltet sich die Leuchte während des Garens nicht ein. Zur maximalen
Energieeffizienz sollte die Ofentür während des Garens nicht geöffnet werden.
Verwenden Sie zum Garen möglichst Ebene 3. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig.
GEHEN LASSEN
Für ein optimales Aufgehen lassen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Stellen Sie
den Teig auf die 2. Ebene und drehen Sie den Temperaturknopf nach rechts, um
die Funktion zu aktivieren. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Die
Temperatur wird automatisch auf 40 °C eingestellt. Damit die Qualität beim
Aufgehen lassen gesichert ist, aktivieren Sie die Funktion keinesfalls, wenn der
Backofen nach einem Garen noch heiß ist.
SCHNELL
VORHEIZEN
Zum Schnellvorheizen des Backofens. Das Ausschalten der Thermostat-
Kontrollleuchte zeigt an, dass der Ofen jetzt heiß ist und die Speisen hinein
gegeben werden können. Am Ende des Vorheizens wählt der Backofen
automatisch die Funktion Ober- & Unterhitze: drehen Sie den
“Funktionswahlknopf”, wenn Sie eine andere Garfunktion wünschen.
Tabelle Funktionsbeschreibungen
