14
BIJGELEVERDE ACCESSOIRES
A. ROOSTER: kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als
draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen.
B. OPVANGBAK: is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het
rooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het bereiden van vlees, vis,
groenten, focaccia, enz.
C. BAKPLAAT: kan gebruikt worden voor het bereiden van brood of
gebak, maar ook voor gegrild vlees, vis in folie, enz.
D. GAATTHERMOMETER: om de binnentemperatuur van de gerechten
te meten tijdens de bereiding.
E. ROOSTER VOOR HET DROGEN VAN LENSMIDDELEN: kan
gebruikt worden om fruit, paddenstoelen of groenten te drogen.
F. DRAAISPIT: te gebruiken voor het gelijkmatig grillen van grote
stukken vlees en gevogelte.
G. ROOSTERGELEIDERS: om roosters, bakken en platen gemakkelijker
in de oven te plaatsen.
Aanwijzingen voor het gebruik van de oven
(fig. A)
(fig. B)
(fig. C)
(fig. D)
(fig. E)
(fig. F)
(fig. G)
