10
façon à éviter les risques de chocs électriques.
Sécurité d’utilisation
• La graisse et les huiles chaudes peuvent s’enflammer très rapidement. Avertissement ! Risque d’incendie !
• AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures ! L’huile et la graisse ajoutées sur une cuisinière déjà chaude peuvent
s’enflammer très rapidement et faire l’objet de projections.
• Une utilisation négligente de l’appareil peut engendrer des risques de brûlures.
• Retirez les autocollants et le film plastique de la surface en vitrocéramique, et retirez la surface de cuisson.
• Ne laissez pas les cordons d’appareils électriques entrer en contact avec sa surface chaude ni avec des ustensiles de cuisson
chauds.
• Mettez la zone de cuisson hors tension après utilisation.
• Si vous avez une pile cardiaque, maintenez votre poitrine à 30 cm minimum de la surface de cuisson lorsque l’appareil est
sous tension.
• L’espace de 5 mm situé entre la surface de travail et le meuble en dessous est nécessaire pour la ventilation et ne doit pas
être recouvert.
IMPORTANT : Cet appareil et ses parties accessibles chauffent beaucoup en cours d’utilisation. Faites preuve de prudence et
évitez tout contact avec les éléments chauffants.
IMPORTANT : Une cuisinière laissée sans surveillance avec de la graisse et/ou de l’huile peut s’avérer dangereuse et être à
l’origine d’un incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre des flammes/un incendie avec de l’eau. En cas d’incendie, mettez
l’appareil hors tension puis étouffez la flamme à l’aide d’un couvercle ou d’une couverture antifeu.
IMPORTANT : Risque d’incendie : ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson. Ne placez aucun objet métallique
(couteau, fourchette ou cuillère, par exemple) sur la surface de cuisson, car ils peuvent chauffer.
Sécurité pendant le nettoyage
• Pour nettoyer l’appareil, mettez-le hors tension et laissez-le refroidir.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil à l’aide d’un nettoyeur vapeur ou haute pression.
IMPORTANT : Si la surface est fissurée, mettez l’appareil hors tension de façon à éviter tout risque de choc électrique.
Pour éviter d’endommager l’appareil
• Les objets qui fondent et les liquides qui débordent risquent de brûler et de coller à la surface. Il convient d’en retirer
immédiatement toute trace.
Instructions spéciales pour le Teppan Yaki
• En cours de fonctionnement, l’expansion du gril produit un bruit. Ceci n’est pas un problème au niveau de la surface de
cuisson et n’affecte en aucun cas son fonctionnement.
• En cas d’utilisation fréquente, la surface de cuisson peut développer une légère convexité au niveau de son centre, entre les
zones de cuisson. Ceci n’est pas un problème au niveau de la surface de cuisson et n’affecte en aucun cas son
fonctionnement.
Par conséquent :
- une cuisson dans cette zone peut produire des résultats irréguliers, par exemple pour la préparation de crêpes.
Messages relatifs à la sécurité
Principales caractéristiques de l’appareil
• La surface de cuisson a une épaisseur de 11 mm. Elle est constituée de deux couches d’acier inoxydable séparées par une
couche d’aluminium. La surface de cuisson garde bien la chaleur, ce qui réduit la chute rapide de sa température, comme
lors de la réparation d’une viande sortie du réfrigérateur.
• Chaque surface de Teppan Yaki est unique et est fabriquée à la main et polie par un spécialiste. Les variations de polissage
sont normales et ne limitent en aucune façon le fonctionnement du gril. Plus il est utilisé, plus il prend de la valeur.
• La surface de cuisson est divisée en deux grandes zones à régulation distincte.
• Le Teppan Yaki est placé au centre d’une surface en acier inoxydable et est séparé de la surface de façon à éviter un
chauffage excessif du périmètre de la surface en acier inoxydable.
• La rigole qui se trouve sur le pourtour du Teppan Yaki permet de recueillir les petits morceaux d’aliments et les liquides,
facilitant ainsi leur élimination après la cuisson.
• Le réglage visible de niveau de puissance permet de maintenir la température souhaitée à un niveau constant.
La surchauffe des plats est ainsi évitée, ce qui est positif pour les cuissons avec peu de matières grasses et permet de
préserver le contenu nutritionnel des aliments.
• Les plats sont préparés ou chauffés directement sur la surface de cuisson, avec ou sans graisse.
Description de l’appareil
