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Description des fonctions automatiques
La table de cuisson est dotée de fonctions automatiques associées aux foyers. Les icônes des fonctions
disponibles se trouvent à côté de la touche de sélection de chaque foyer. Chaque fois que vous sélectionnez
une fonction automatique, un témoin s’allume à côté de l’icône et la lettre « A » apparaît sur l’afficheur du
foyer choisi.
Fonction Simmering
La fonction Simmering (mijotage) régule automatiquement la température du foyer sélectionné pour
maintenir un léger frémissement constant de la préparation. Après avoir posé une casserole sur la table de
cuisson, allumez l’appareil et sélectionnez le foyer. Appuyez sur la touche : l’afficheur visualise
« A », le témoin lumineux s’allume. Pour désactiver la fonction, il suffit d’appuyer sur OFF du clavier
progressif.
Fonction Melting
La fonction Melting (faire fondre) maintient le foyer à une température basse et uniforme. Après avoir posé
une casserole/un accessoire sur la table de cuisson, allumez l’appareil et sélectionnez le foyer. Appuyez sur
la touche : l’afficheur visualise « A », le témoin lumineux s’allume. Pour désactiver la fonction, il
suffit d’appuyer sur OFF du clavier progressif.
Fonction Sensor
La fonction SENSOR (capteur) sélectionne automatiquement la puissance idéale pour faire bouillir de l’eau
et signale le moment où elle est arrivée à ébullition.
Après avoir posé une casserole contenant de l’eau, allumez la table de cuisson et sélectionnez un foyer.
Appuyez sur la touche : l’afficheur visualise « A », le témoin lumineux s’allume. Durant la phase de
réchauffement, une animation s’affiche à côté du foyer.
Pour un bon fonctionnement de la fonction SENSOR, prenez les précautions suivantes :
- utilisez exclusivement de l’eau (à température
ambiante) ;
- ne salez pas et n’ajoutez rien dans l’eau tant
qu’elle n’est pas arrivée à ébullition ;
- ne modifiez pas le niveau de puissance du
foyer et n’enlevez pas ou ne déplacez pas la
casserole ;
- n’utilisez pas d’autocuiseur ;
- remplissez la casserole au 1/3 au moins de sa
hauteur (env. 1 litre), mais jamais jusqu’au bord (voir le tableau ci-contre).
Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons en outre :
- ne couvrez pas la casserole qui utilise la fonction SENSOR ;
- n’activez pas la fonction SENSOR si le foyer est encore chaud (lettre « H » affichée).
Une fois la phase d’ébullition atteinte, la table de cuisson émet un signal sonore. Ce signal se répète trois
fois à des intervalles réguliers. Après le deuxième signal, un minuteur démarre automatiquement pour
compter le temps d’ébullition. Après le troisième signal, la table de cuisson sélectionne automatiquement
un niveau de puissance inférieur qui servira à maintenir l’état d’ébullition. Vous pouvez désormais verser
les ingrédients, programmer le minuteur ou modifier le niveau de puissance. Si vous changez le niveau de
puissance ou mettez la table en mode “pause”, vous quittez la fonction SENSOR.
La fonction se désactive dès que vous mettez la table de cuisson en mode « pause ».
- La table de cuisson gère automatiquement la fonction SENSOR et les niveaux du Booster ; par
conséquent, il peut arriver que le Booster ne puisse pas fonctionner quand la fonction SENSOR est déjà
activée
- La qualité de la casserole utilisée pourrait avoir une influence sur l’efficacité de la fonction SENSOR.
Mode d’emploi
Diamètre du foyer
Diamètre du fond de
la casserole pouvant
être utilisée avec la
fonction SENSOR
Quantité d’eau
maximale dans la
casserole
18 cm 17-19 cm 5 litres
28 cm 24-28 cm 7 litres
