610907
249
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/268
Next page
249
Română
Sfaturi pentru rezultate optime
Sfaturi privind
batereaalbuşurilor
Aşezaţi albuşurile de ou la temperatura
camerei într-un bol curat şi uscat. Ataşaţi
bolul şi telul din oţel inoxidabil. Pentru a evita
stropirea, aduceţi treptat până la treapta de
viteză dorită şi mixaţi până la consistenţa
dorit. A se vedea tabelul de mai jos.
Faze de batere
Cu KitchenAid
TM
Cu ajutorul mixerul cu
soclu, puteţi bate rapid albuşurile de ou.
Aşadar, trebuie să ţi atent(ă) pentru a evita
baterea excesiv. În această listă veţi aa
exact la ce trebuie să vă aşteptaţi.
Spumos
Bule de aer mari şi neuniforme.
Începe să-şi menţină forma
Bulele de aer sunt ne şi compacte;
produsul este alb.
Vârf moale
Vârfurile cad în momentul
ridicării telului.
Aproape tare
Se formează vârfuri ascuţite în
momentul ridicării telului, dar,
de fapt, albuşurile sunt moi.
Tare, dar nu uscat
Se formează vârfuri ascuţite şi tari în
momentul ridicării telului de oţel inoxidabil.
Albuşurile au culoare uniformă şi lucioasă.
Tare şi uscat
Se formează vârfuri ascuţite şi tari în
momentul ridicării telului de oţel inoxidabil.
Albuşurile au aspect pătat şi fără luciu.
Sfaturi privind baterea friştii
Turnaţi smântâna rece în bolul răcit. Ataşaţi
bolul şi telul din oţel inoxidabil. Pentru a evita
stropirea, aduceţi treptat până la treapta de
viteză dorită şi mixaţi până la consistenţa
dorit. A se vedea tabelul de mai jos.
Faze de batere
Observaţi smântâna îndeaproape în
timpul baterii. Deoarece mixerul cu soclu
KitchenAid
TM
bate atât de repede, aveţi
doar câteva secunde la dispoziţie între
fazele de batere. Aveţi grijă la următoarele
caracteristici:
Începe să se întărească
Frişca este groasă şi are aspect de cremă.
Îşi menţine forma
Frişca formează vârfuri moi în momentul
ridicării telului de oţel inoxidabil. Poate
 încorporată în alte ingrediente când
preparaţi deserturi şi sosuri.
Tare
Frişca este tare, se formează
vârfuri ascuţite în momentul
ridicării telului de oţel
inoxidabil. Folosiţi ca topping
pentru prăjituri sau deserturi
sau pentru a umple aluaturile
pufoase.
CANTITATE
1 albuş de ou......................
2-4 albuşuri de ou.............
6 sau mai multe
albuşuride ou....................
VITEZĂ
TREPTAT până la 10
TREPTAT până la 8
TREPTAT până la 8
CANTITATE
50-200 ml.............................
Peste 200 ml.......................
VITEZĂ
TREPTAT până la 10
TREPTAT până la 8
W10421400A_18_RO.indd 249 11/15/11 3:32 PM
249


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for KitchenAid 5KSM7580 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of KitchenAid 5KSM7580 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 38,66 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info