610907
236
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/268
Next page
236
Slovenská
Tipy pre vynikajúce výsledky
Tipy pre prípravu chleba
Keď pripravujete chlieb pomocou
kuchynského robota, je to úplne odlišné
odručnej prípravy. Preto to bude chvíľu
trvať, kým tento nový postup budete
pohodlne zvládať. Pre vaše pohodlie vám
ponúkame tieto tipy, ktoré vám pomôžu
si zvyknúť na prípravu chleba pomocou
postupu značky KitchenAid
TM
.
• Namiešanieahneteniekysnutéhocesta
VŽDY používajte špirálovitý miesiaci hák.
• Namiešanieahneteniekysnutéhocesta
VŽDY používajte rýchlosť 2. Použitie
akejkoľvek inej rýchlosti u ťažkých ciest
môže spôsobiť, že sa prístroj zastaví, aby
sa zamedzilo jeho poškodeniu. To je bežná
prevádzka. Pokiaľ sa to stane, vypnite
prístroj nastavením ovládača rýchlosti
na0 a znovu zapnite na nižšiu rýchlosť.
• Použitekuchynskýteplomernazaistenie
správnej teploty tekutých prísad podľa
receptu. Tekuté prísady môžu pri vyššej
teplote zničiť droždie a pri nižšej teplote
spomaliť kysnutie.
• Všetkyprísadyohrejtenaizbovú
teplotu, aby ste zaistili riadne kysnutie
cesta. Pokiaľbudete droždie drobiť
do misy, najprv vždy misu zahrejte jej
prepláchnutím teplou vodou, aby ste
zamedzili schladnutiu tekutých prísad.
• Chliebnechajtekysnúťnateplom
mieste pri teplote 26°C až 29°C, kde
nie je prievan, pokiaľ nie je v recepte
uvedenéinak.
• Dobakysnutiamôžebyťrôzna,podľa
teploty a vlhkosti vo vašej kuchyni.
To, žecesto zdvojnásobilo svoj objem,
poznáte tak, že keď ľahko a rýchlo
zaboríte špičky prstov do cesta, zostane
po nich priehlbina.
• Väčšinareceptovnaprípravuchleba
uvádza rôzne množstvá múky. To, že je
dostatok múky, poznáte tak, že sa cesto
začne odlepovať od stien misy. Pokiaľ je
cesto lepivé alebo vlhké, pomaly pridajte
viac múky, vždy asi 60 g (1/2 hrnčeka)
naraz, ale neprekračujte doporučené
maximálne objemy. Po každom pridaní
múky mieste, dokiaľ sa múka úplne
nezapracuje do cesta. Pokiaľ pridáte
docesta príliš veľa múky, budete mať
chlieb príliš suchý.
• Poupečeníbymalimaťkysnutéchleby
arožky zlatohnedú farbu. To, že je chlieb
hotový, poznáte i tak, že sa odlepuje od
stien pekáča a že keď na bochník zhora
poklepete, bude mať dutý zvuk. Bochník
chleba a rožky ihneď po upečení vyklopte
na mriežku, aby ostali chrumkavé.
W10421400A_17_SK.indd 236 11/15/11 3:28 PM
236


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for KitchenAid 5KSM7580 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of KitchenAid 5KSM7580 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 38,66 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info