706443
211
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/244
Next page
211
Polski
UŻYWANIE MIKSERA STOJĄCEGO UŻYWANIE MIKSERA STOJĄCEGO
4
Przykręcić śrubę mocującą obracając
ją w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara. Upewnić się, że
została dokręcona do oporu.
7
Odkręcić śrubę mocującą obracając ją w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara, a następnie, przekręcając lekko
przystawkę w lewo i w prawo wokół osi,
wysunąć ją z otworu gniazda przystawek.
8
Nałożyć zaślepkę gniazda przystawek i
przykręcić śrubę mocującą obracając ją w
kierunku zgodnym z ruchem wskazówek
zegara.
UWAGA: Więcej informacji dotyczących między innymi odpowiedniej prędkości oraz zalecanego czasu
pracy przystawek znajduje się w instrukcjach obsługi poszczególnych przystawek.
Wskazówki dotyczące miksowania
Czas miksowania
Mikser stojący KitchenAid miesza szybciej oraz
dokładniej niż większość elektrycznych mikserów.
Dlatego czas ubijania w większości przepisów
należy dostosować do urządzenia w celu uniknięcia
nadmiernego zmęczeniaskładników.
Aby określić odpowiedni czas ubijania, należy
obserwować masę i używać miksera do momentu
osiągnięcia pożądanego wyglądu opisanego w
przepisie np. masa gładka ibez grudek. W celu
określenia odpowiedniej prędkości miksera, należy
zapoznać się zrozdziałem „Prędkości miksera
–wskazówki”.
Technika dodawania składników
Standardowo, przy większości ciast, szczególnie
ucieranych, stosuje się następującą kolejność
dodawania składników:
1/3 suchych składników
½ mokrych składników
1/3 suchych składników
½ mokrych składników
1/3 suchych składników
Mieszanie rozpocząć należy na najniższej prędkości
1 i kontynuować powoli zwiększając prędkość
miksera.
Składniki należy dodawać możliwie jak najbliżej
ścianek dzieży, nie bezpośrednio na poruszające się
narzędzie. W celu ułatwienia procesu dodawania
składników zaleca się stosowanie osłony dzieży z
podajnikiem.
UWAGA: Gdy narzędzie nie zbiera składników
z samego dna dzieży, można to skorygować
regulując jego odległość od dna we własnym
zakresie. Patrz rozdział: “Regulacja odległości
narzędzia od ścianek i dna dzieży.
Ciasta z gotowych mieszanek
Przygotowując ciasta z gotowych mieszanek, za
średnią prędkość należy przyjmować ustawienie4,
za dużą – 6. Dla osiągnięcia najlepszych rezultatów
nie należy przekraczać zalecanego czasu mieszania
podanego na opakowaniu.
Dodawanie orzechów, rodzynek lub
kandyzowanych owoców
Twarde dodatki powinny być dodawane wostatniej
fazie przygotowania ciasta, na prędkości1.
Konsystencja ciasta powinna być na tyle gęsta
by orzechy czy owoce nie opadały na dno formy
podczas pieczenia. Owoce kandyzowane powinny
być wcześniej oprószone mąką, co pozwoli na lepsze
ich wmieszanie wmasę.
Mieszanie składników płynnych
Mieszanka składająca się z płynnych składników
początkowo powinna być mieszana na
małej prędkości, by uniknąć rozchlapywania.
Powstępnym wymieszaniu, w miarę zagęszczania
się masy należy stopniowo zwiększać prędkość
mieszania.
Zagniatanie ciasta drożdżowego
Narzędziem używanym do zagniatania ciasta
drożdżowego jest ZAWSZE hak. Mieszanie
iwyrabianie tego typu ciast powinno odbywać się
na prędkości 2. Zastosowanie innej prędkości może
doprowadzić do uszkodzenia miksera.
Mikser z zamontowaną dzieżą o pojemności
4,28L może zrealizować przepisy wymagające
nie więcej niż 900g mąki pszennej lub 800g mąki
pełnoziarnistej.
Mikser z zamontowaną dzieżą o pojemności
4,8L może zrealizować przepisy wymagające
nie więcej niż 1 kg mąki pszennej lub 800g
mąkipełnoziarnistej.
WSKAZÓWKI DLA UZYSKANIA NAJLEPSZYCH REZULTATÓW
W10572619A_15_PL.indd 211 4/12/13 9:26 AM
211


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for KitchenAid 5K45SSEWH at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of KitchenAid 5K45SSEWH in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 28,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of KitchenAid 5K45SSEWH

KitchenAid 5K45SSEWH User Manual - Dutch - 21 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info