630884
81
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/116
Next page
kebbe készítò
F
ormázó lemez*
Kúpos lemez*
* A tolórészben tárolva
A
kebbe hagyományos közel-
keleti étel: darált hússal töltött,
b
árányhúsból és szárított (bulgur)
búzából készült tészta, olajban
kisütve.
a kebbe készítò
használata
1 Az óramutató járásával ellentétes
irányban forgatva lazítsa meg a
rögzítò csavart , majd a kebbe
készítò egységet csúsztassa a
meghajtó csonk nyílásába .
2 Óvatosan fordítsa jobbra-balra
addig, amíg a helyére csúszik. A
rögzítò csavar meghúzásával
(forgassa az óramutató járásával
azonos irányban) rögzítse a
kebbe készítò egységet a
géptesthez.
3 Illessze a csigát a daráló
egységbe.
4 Illessze a formázó lemezt a
készülékre, úgy hogy a daráló
belsò felületén kiképzett horony a
lemezen levò vájatba illeszkedjék
.
5 Helyezze rá a kúpos lemezt .
6 Csavarja fel a szorító gyûrût.
7 Tegye fel a töltògaratot.
8 Kapcsolja be a motort. A
tömòrúddal óvatosan nyomja a
masszát a töltògaratba. Az
elkészült tészta-tömlòt vágja a
kívánt méretû darabokra.
töltött kebbe recept
A
tészta hozzávalói
500 g csíkokra vágott bárány-
vagy zsírmentes birkahús
5
00 g mosott és megszárított
bulgur búza
1 kis hagyma, apróra vágva
Fontos
Mindig teljes kiőrlésű lisztet
használjon közvetlenül szárítás
után. Ha nagyon kiszáradna,
fokozhatja a darálókés terhelését,
s ez károsodást okozhat.
1 Finomszűrő segítségével felváltva
darálja a húst és a lisztet, az
utolsó tétel előtt adva hozzá a
hagymát.
2 Az így elkészült masszát jól
keverjük össze, és még további
két alkalommal daráljuk le.
3 Adja a hagymát a keverékhez.
4 Nyomja át a kebbe készítővel.
A töltelék hozzávalói
400 g csíkokra vágott birkahús
1 evòkanál olaj
2 közepes fej, apróra vágott
hagyma
1-2 kávéskanál vegyes
fûszerkeverék
1 evòkanál sima liszt
só és bors ízlés szerint
1 A finom daráló lemezzel daráljuk
le a birkahúst.
2 A hagymát az olajon pirítsuk
aranysárgára, és adjuk hozzá a
húst.
3 Keverjük bele a többi hozzávalót,
és fòzzük további 1-2 percig.
4 Szûrjük le a felesleges olajat, és
hagyjuk kihûlni.
Elkészítése
1 A tészta már elkészített masszáját
tegyük a kebbe készítòbe, és
készítsük el a tészta-tömlòt.
2 Vágjuk 8 cm-es darabokra.
3 A tésztadarabok egyik végét
nyomjuk össze, a másik végénél
pedig óvatosan töltsük bele a
tölteléket. Hagyjunk elegendò
helyet ahhoz, hogy ezt a véget is
összenyomhassuk.
77
81


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood MG47 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood MG47 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,4 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info