706605
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/212
Next page
18
tabel met aanbevolen hoeveelheden – scheplepel
Recepttype Hulpstuk Ingrediënten Min.
hoev.
Max.
hoev.
Aanbevolen
snelheid
Tijd bij
benadering
(voor het
omscheppen
Hints en tips
Genuese
taart / lichte
taart
Garde Eieren 3 9 Max. 4 – 5
minuten
Klop de eieren en suiker tot
ze en romig zijn.
Scheplepel
Meel 85 g 250 g Omscheppen 2 – 8
minuten
Wanneer u de bloem
toevoegt, legt u de bloem
op een vel vetvrij papier en
vouw het papier rondom
de bloem, zodat een tuit
ontstaat. Voeg de bloem
geleidelijk al scheppend
aan het mengsel toe. Dit
kan 8 minuten duren; wees
dus geduldig en wacht tot
de laatste bloem door het
mengsel is opgenomen
voordat u meer bloem
toevoegt.
Totale mix 350 g 1 kg
Soufflés Garde Eieren 2 6 Max 1 minuut Vermeng een kwart van het
geklopte eiwit op snelheid
3 voordat u de rest van
het eiwit door het mengsel
schept.
Scheplepel
Totale mix 300 g
900 g
Omscheppen 1 minuut
Vruchten-
mousse
Garde Room
125 ml
600 ml
Max. 1 – 2
minuten
max
Scheplepel
Vruchtenpuree
80 g 400 g Omscheppen 1 – 2
minuten
Chocolade-
mousse
Garde Totale mix 600 g 1,5 kg Max.
minuten
Voeg de gesmolten
chocolade aan het mengsel
toe en schep alles om.
Voeg telkens, al scheppend,
een beetje eiwit het
mengsel toe.
Scheplepel
Omscheppen
Bitterkoekjes
Garde Totale mix 400 g 900 g Max. 1 minuut
Scheplepel
Omscheppen
* Bovenstaande informatie dient uitsluitend als richtlijn en is afhankelijk van het precieze recept en de
ingrediënten die worden verwerkt.
De eieren die in de tabel worden gebruikt zijn medium (53 g – 63 g)
de mixer
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood KMX76 kMix at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood KMX76 kMix in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,79 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info