Manual Kenwood KMM770 (page 94 of 160) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

510770

Zoom out

Zoom in

1/160

reseptejä

kts myös 'huomioitava leipää valmistettaessa', sivu 88

vaalea leipä

löysä hiivataikina

ainekset

●

2,6kg tavallista vehnäjauhoa

●

1,3l maitoa

●

300g sokeria

●

450g margariinia

●

100g tuoretta hiivaa

●

6 vatkattua munaa

●

5 ripausta suolaa

valmistusmenetelmä 1 Sulata margariini maidossa joka tulee lämmittää 43˚C asteiseksi.

2 tuore hiiva: murenna jauhoon ja lisää sokeri

3 Kaada maito koneen kulhoon. Lisää siihen vatkatut munat ja 2kg jauhoa.

4 Sekoita nopeudella ’min’ minuutin ajan ja sitten nopeudella 1 vielä

minuutin ajan. Kaavi reunaan tarttunut seos.

5 Lisää suola ja loput jauhoista ja sekoita minuutin ajan alimmalla

nopeudella, sitten nopeudella 1 noin 2 - 3 minuuttia kunnes taikina on

tasaista.

6 Täytä puoliksi taikinalla muutamia voideltuja puolen kilon

suorakaiteenmuotoisia vuokia, tai muotoile taikina sämpylöiksi. Peitä

sitten astiapyyhkeellä ja anna olla lämpimässä kunnes taikina on noussut

kaksinkertaiseksi.

7 Paista 200˚C lämmössä; vuokaleipänä 20 - 25 minuuttia, sämpylöinä 15

minuuttia.

8 Leipä on kypsää kun se kuullostaa ontolta pohjaan koputettaessa.

●

Tästä määrästä aineksia tulee noin kymmenen leipää.

mansikka - ja aprikoositäytekakku

ainekset: kakkupohja

●

3 kananmunaa

●

75g sokeria

●

75g vehnäjauhoa

täyte ja koristelu

●

150ml paksua kermaa

●

sokeria maun mukaan

●

225g mansikoita

●

225g tuoreita aprikooseja

valmistusmenetelmä 1 Halkaise aprikoosit ja poista kivet. Kiehauta aprikoosit pehmeiksi

pienessä vesimäärässä jossa on hiukan sokeria.

2 Huuhtele ja halkaise mansikat.

3 Aloita kakkupohjan valmistus vispaamalla munat ja sokeri vaaleaksi,

paksuksi vaahdoksi suurimmalla nopeudella.

4 Irrota kulho ja vispilä. Sekoita jauhot varovasti joukkoon suurella

metallilusikalla - tee tämä varoen, jotta kakusta tulisi kuohkea.

5 Kaada taikina kahteen samankokoisen matalaan (18cm halkaisija)

voidellulla paperilla vuorattuun vuokaan.

6 Paista 180˚C noin 20 minuuttia kunnes kakun pinta tuntuu sormella

kokeillessa kimmoisalta.

7 Kumoa metalliritilälle jäähtymään.

8 Vispaa kerma vahhdoksi suurimmalla nopeudella, lisäten sokeria maun

mukaan.

9 Paloittele aprikoosit ja kolmannes mansikoista. Ota puolet

kermavaahdosta erilleen ja sekoita ne siihen.

10 Levitä tämä kermaseos yhden kakun päälle ja aseta toinen kakku niiden

päälle.

11 Levitä jäljelläoleva kermavaahto kakun päälle ja koristele lopuilla

mansikoilla.

Tämä määrä on KMM7XX-

mallille. KMC5XX-mallissa

puolita määrät ja lisää

jauhot yhdellä kertaa

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood KMM770 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 6,69 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood KMM770 Manual

Product: