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il mixer
gli accessori per miscelare e il loro uso
K frusta
Per preparare torte, biscotti, pasta frolla e simili, glassa, ripieni,
bigné e purea di patate
frusta a filo
Per uova, panna, pastelle, pan di spagna senza grassi,
meringhe, cheesecake, mousse e soufflé. Non utilizzare il
frullino nel caso di miscele dense (ad esempio per montare
burro e zucchero), potrebbero danneggiarla.
gancio impastatore
Per impasti con lievito di birra.
come utilizzare il vostro mixer
1 Sollevare la levetta sgancia-testa sul retro dell’apparecchio .
Allo stesso tempo, alzare la testa fino a bloccarla nella posizione
sollevata .
per inserire un
utensile 2 Spingere l’utensile verso l’alto, fino a quando si ferma, poi ruotarlo .
3 Montare il recipiente sulla base. Collocare la maniglia direttamente
sul simbolo di sblocco , poi ruotare lentamente il recipiente in
senso orario fino a fare arrivare la maniglia direttamente sotto il
simbolo di blocco . NON APPLICARE troppa forza e NON
stringere troppo .
4 Sollevare la levetta sgancia-testa sul retro dell’apparecchio e, allo
stesso tempo, abbassare la testa del mixer.
5 Inserire la spina nella presa di corrente. Ora la spia di mixer pronto
si accende.
6 Accendere l’apparecchio ruotando il selettore fino alla posizione
desiderata.
per disinserire
un attrezzo 7 Ruotarlo ed estrarlo.
importante
Se la testa del mixer viene sollevata con l’apparecchio in funzione,
quest’ultimo si ferma immediatamente. Per farlo ripartire,
abbassare la testa del mixer, impostare la velocità sulla posizione
spenta, attendere qualche secondo e poi selezionare nuovamente
la velocità. Il mixer dovrebbe rimettersi subito in funzione.
Ogni volta che la testa del mixer viene sollevata, la spia di mixer
pronto si spegne. Abbassando la testa, la spia si accende,
indicando che il mixer è pronto per l’uso.
suggerimenti
Se necessario spegnere l’apparecchio e raschiare la ciotola con
una spatola.
Usare la posizione per amalgamare per aggiungere gli
ingredienti in modo graduale come quando si aggiungono la
farina e la frutta alle miscele per torte. È sufficiente spostare il
selettore su . Ora il mixer funziona a velocità rallentata
compiendo circa 2 rotazioni e mezzo per poi fermarsi. Questo
processo si ripete per altre 20 operazioni e poi si ferma,
dopodiché il selettore deve essere riposto nella posizione
spenta, ossia ‘O’.
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