565574
76
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/204
Next page
mixerredskaberne og nogle af deres anvendelser
K-spade
Til at røre kagedej, småkager, butterdej, glasur, kagefyld,
vandbakkelser og kartoffelmos m.v.
piskeris
Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs,
ostekage, mousse, soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til tykkere deje
(som f.eks. til at røre margarine og sukker) - da det kan beskadige det.
dejkrog
Til gærdeje.
sådan anvendes mixeren
1 Drej hovedløftegrebet med uret , og hejs mixerhovedet til det låses.
Sørg for, at skålunderlaget er korrekt monteret med symbolet øverst.
sådan sættes et redskab i 2 Skub op til det stopper herefter drejes det.
3 Sæt skålen i fordybningen. Tryk skålen ned, og drej den med uret
4 Løft mixerhovedet en smule, og drej hovedløftegrebet med uret og sænk
mixerhovedet, indtil det låses.
5 Tænd for maskinen ved at dreje hastighedskontakten til den ønskede
stilling.
Impulsknappen bruges til at give ekstra kraft et øjeblik.
6 Sluk for maskinen og træk stikket ud efter brug.
sådan fjernes et redskab 7 Drej og fjern.
tips
Sluk for maskinen og skrab hyppigt dejen ned i skålen med
dejskraberen.
Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.
Inden der piskes æggehvider, skal De sørge for, at der ikke er noget fedt
eller æggeblomme piskeriset eller i skålen.
Når De laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser,
medmindre opskriften angiver noget andet.
tips om æltning af brød
vigtigt
Nedenstående maksimale mængder må aldrig overskrides, da
maskinen ellers vil blive overbelastet.
Hvis De hører, at maskinen sejtrækker, skal De slukke for den, fjerne
halvdelen af dejen og så ælte hver halvdel for sig.
Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først.
maksimale mængder
CHEF MAJOR
butterdej
Melvægt: 680 g Melvægt: 910 g
tyk gærdej
Melvægt: 1,36 kg Melvægt: 1,5 kg
britisk type
Samlet vægt: 2,18 kg Samlet vægt: 2,4 kg
blød gærdej
Melvægt: 1,3 kg Melvægt: 2,6 kg
kontinental type
Samlet vægt: 2,5 kg Samlet vægt: 5 kg
frugtkagedej
Samlet vægt: 2,72 kg Samlet vægt: 4,55 kg
æggehvider
12 stk. 16 stk.
hastigheder
K-spade
røring af fedtstof og sukker: start på ‘min’ og sæt gradvist
hastigheden op til ‘max’.
piskning af æg i cremede blandinger: 4 – ‘max’.
iblanding af mel, frugt mv.: ‘min’ – 1.
småkagedej: start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til ‘max’.
blanding af fedtstof i mel: ‘min’ 2.
piskeris
Sæt gradvist hastigheden op til ‘max.’
dejkrog
Start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til 1.
vigtigt
Sørg for at der ikke er monteret et skålredskab eller et redskab ligger til
opbevaring i skålen, når der anvendes andre kraftudtag.
P
76
mixeren
76


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood KMC013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood KMC013 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 9,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info