Manual Kenwood km316 (page 78 of 153) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

380113

Zoom out

Zoom in

1/153

recept

se viktiga anvisningar för brödbak sid 72.

vitt matbröd

lätt deg

ingredienser

●

2,6kg vetemjöl

●

1,3 l mjölk

●

300g socker

●

450g margarin

●

100g färsk jäst (eller 50g torrjäst)

●

6 uppvispade ägg

●

5 nypor salt

gör så här 1 Smält margarinet i mjölken och värm blandningen till 43˚C.

2 med torrjäst: (av den typ som blandas ut i vatten): Tillsätt jästen och

sockret i mjölken och låt blandningen stå i c:a 10 minuter tills den är

skummig.

med färsk jäst: smula ner i mjölet och tillsätt sockret.

andra typer av jäst: följ anvisningarna på förpackningen.

3 Häll mjölken i skålen. Tillsätt de uppvispade äggen och 2kg mjöl.

4 Kör på minimihastighet i en minut och därefter på hastighet 1 i ytterligare

en minut. Skrapa ner.

5 Tillsätt saltet och det resterande mjölet och kör på minimihastighet i en

minut och därefter på hastighet 1 i ytterligare 2 - 3 minuter tills degen är

slät och helt blandad.

6 Fyll några smorda avlånga bakformar till hälften med degen eller rulla till

små bullar. Bred över en handduk och ställ formarna att jäsa på ett varmt

ställe till dubbel storlek.

7 Grädda i 200˚C i 20 - 25 minuter

för limpor eller 15 minuter för bullar.

8 Brödet är färdigt när det låter ihåligt om man knackar på botten.

●

Ger c:a 10 limpor

jordgubbs- och aprikostårta

ingredienser: sockerkaksbotten

●

3 ägg

●

75g socker

●

75g vetemjöl

fyllning och dekoration

●

1,5dl vispgrädde

●

socker efter smak

●

225g jordgubbar

●

225g aprikoser

gör så här 1 Skär itu aprikoserna och tag ut kärnan. Sjud dem försiktigt i mycket litet

vatten med sockret tillsatt, tills de är mjuka.

2 Skölj och skär itu jordgubbarna.

3 Börja sedan med sockerkaksbottnen: Vispa äggen och sockret på

maxhastighet tills det är vitt och pösigt.

4 Tag bort skålen och vispen. Vänd ner mjölet för hand med en stor

metallsked - försiktigt så att sockerkakan blir fluffig.

5 Häll i smeten i två smorda låga kakformar (18cm), klädda med

bakpapper.

6 Grädda i 180˚C i c:a 20 minuter. Om kakan återtar sin form igen efter ett

lätt tryck, är den färdig.

7 Stjälp upp den på galler.

8 Vispa grädden hårt på maxhastighet. Tillsätt ev. litet socker.

9 Grovhacka aprikoserna och en tredjedel av jordgubbarna. Vänd ner dem

i hälften av grädden.

10 Bred blandningen på en av sockerkaksbottnarna och lägg över den

andra.

11 Bred resten av grädden på tårtan och dekorera med resten av

jordgubbarna.

Satsen gäller modellerna

KM600, 800 och 810. Om du

har KM300, 400 eller 410 tar

du halv sats och häller i allt

mjölet på en gång.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood km316 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 6,8 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood km316 Manual

Product: