il mixer
gli accessori per miscelare e il loro uso
frusta
●
Per preparare torte, biscotti, pasta frolla e simili, glassa, ripieni, bigné e
purea di patate
frullino
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Per uova, panna, pastelle, pan di spagna senza grassi, meringhe,
cheesecake, mousse e soufflé. Non utilizzare il frullino nel caso di
miscele dense (ad esempio per montare burro e zucchero),
potrebbero danneggiarla.
braccio impastatore
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Per impasti con lievito di birra.
per usare il mixer
1Premere la leva sblocca-testa ᕡ e sollevare la testa fino a bloccarla in
posizione
per inserire un utensile 2 Scegliere l’utensile desiderato e spingerlo nell’apposito attacco ᕢ.
●
Controllare di montare sempre la protezione sull’albero del braccio
impastatore, prima di inserirlo nell’attacco. Dopo averlo inserito,
montare la protezione sull’attacco del mixer, per impedire l’ingresso
degli alimenti.
3 Montare il recipiente sulla base e girarlo in senso orario per
bloccarlo in posizione ᕣ.
4Premere la leva sblocca-testa e abbassare la testa del mixer fino a
bloccarla in posizione.
5 Inserire la spina nella presa di corrente, accendere e impostare la
velocità come desiderato. Per spegnere, spostare il selettore su
‘0’.
●
Per azionare l’apparecchio in modo intermittente, impostare su P.
6Togliere la spina dalla presa elettrica.
per estrarre un utensile 7 Sollevare la testa del mixer. Mentre la si tiene ferma, tirare l’utensile ed
estrarlo dall’attacco.
importante
●
Quando si lavorano ingredienti pesanti, come impasti per il
pane, è normale che la testa del mixer si muova.
●
Se la testa del mixer viene sollevata con l’apparecchio in funzione,
quest’ultimo si ferma immediatamente. Per farlo ripartire, abbassare la
testa del mixer, impostare la velocità sulla posizione spenta, attendere
qualche secondo e poi selezionare nuovamente la velocità. Il mixer
dovrebbe rimettersi subito in funzione.
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Se per qualunque motivo dovesse mancare la corrente e il mixer
smette di funzionare, spostare il selettore sulla posizione spenta,
attendere qualche secondo e poi selezionare nuovamente la velocità.
Il mixer dovrebbe rimettersi subito in funzione.
●
Il mixer non funziona se prima non si montano correttamente tutti i
coperchi sull’apparecchio.
●
Se si sente che l’apparecchio funziona con fatica, spegnerlo ed estrarre
parte della miscela, o alternativamente alzare la velocità.
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ᕡ
ᕣ
ᕢ
