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Kenwood KM245 Prospero Manual

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d
isco rebanador/troceador y rallador
U
tilice el disco rebanador/troceador para rebanar o
trocear fruta, verduras y queso, y el disco rallador
para rallar queso parmesano y patatas para hacer
b
olitas de patata alemana.
para utilizar el
rebanador/troceador/rallador
qué hacen los discos para cortar
rebanador/troceador
Discos y son reversibles: un lado rebana, el otro
trocea. Puede rebanar queso, zanahoria, patata,
berza, pepino, calabacín, remolacha, cebolla. Puede
trocear queso, zanahoria, patata y alimentos de
textura similar. El lado que elija para cortar
deberá estar en el lado superior.
disco rallador ralla queso parmesano y patatas
para bolas de patata a la alemana.
cortador de patatas fino (estilo juliana)
Este disco corta patatas para patatas fritas al estilo
juliana e ingredientes duros para ensaladas, aderezos,
cacerolas y verduras fritas (por ej., zanahorias, nabos,
calabacines y pepinos).
cortador de patatas normal corta patatas
para patatas fritas delgadas e ingredientes duros para
ensaladas y salsas (por ej., nabos y pepinos).
troceador extra-grueso trocea de forma
gruesa queso y zanahorias.
utilización de los discos de corte
1 Quite la tapa de la salida a velocidad media.
2 Coloque el eje de accionamiento en la salida.
3 Ajuste el bol por encima del eje de accionamiento con
el mango por encima del botón de velocidades y de
encendido/apagado (on/off) y gire en el sentido de las
agujas del reloj hasta que quede bien sujeto en su
posición.
4 Coloque el disco de corte sobre el eje de
accionamiento. El lado que elija para cortar debe
estar situado hacia arriba. Maneje los discos de
corte con cuidado, ya que están muy
afilados. Sostenga los discos por la
empuñadura central.
5
Ponga la tapadera, el tubo de entrada de alimentos
p
or encima del botón de velocidades y gire en el
sentido de las agujas del reloj asegurándose de que
la lengüeta de la tapa encaje en la ranura del mango
d
el bol. Cuando esté correctamente ajustada, las
flechas indicadoras deben quedar alineadas .
●
El accesorio no funcionará si no está
e
nsamblado o acoplado correctamente al
aparato de cocina o si la tapa de la salida a
velocidad alta no está colocada.
6 Elija el tubo de introducción de alimentos que quiera
utilizar. El empujador contiene un tubo de
introducción de alimentos más pequeño para
procesar los productos individuales o los ingredientes
finos.
para utilizar el tubo de introducción de
alimentos pequeño
●
En primer lugar, ponga el empujador grande dentro
del tubo de introducción de alimentos.
para utilizar el tubo de introducción de
alimentos grande
●
Utilice ambos empujadores a la vez.
7 Ponga los alimentos en el tubo de introducción de
alimentos.
8 Encienda y empuje los alimentos uniformemente con
el empujador – nunca meta los dedos en el
tubo de entrada de alimentos. Se recomienda
una velocidad media para procesar alimentos blandos
como el pepino, y una velocidad media/alta para
procesar alimentos más consistentes como las
zanahorias y el queso duro.
●
Al rebanar/trocear o rallar no deje que el
bol se llene hasta el disco de corte: vacíelo
regularmente.
●
No exceda el nivel de capacidad “MAX”
marcado en el bol.
9 Desconecte y desenchufe.
10Quite el accesorio.
11Vuelva a colocar la tapa de salida de velocidad media
después de usar el aparato.
consejos
●
Utilice ingredientes frescos.
●
No corte los alimentos demasiado pequeños. Llene
bastante el ancho del tubo de introducción de
alimentos grande. Así se evitará que la comida salga
por los lados durante el procesamiento.
De forma alternativa, utilice el tubo de introducción de
alimentos pequeño.
●
Cuando rebane o trocee: los alimentos colocados en
posición vertical salen más cortos que los colocados
horizontalmente.
●
Después de utilizar un disco para cortar, quedará
siempre una pequeña cantidad de desechos en el
disco o en los alimentos.
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… 66 …


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