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Kenwood KM245 Prospero Manual

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sélecteur de vitesse
C
es éléments sont donnés à titre indicatif et peuvent
v
arier en fonction de la quantité de préparation dans
le bol et des ingrédients travaillés.
b
atteur
●
P
our travailler la matière grasse et le sucre,
commencez à vitesse minimale et augmentez
p
rogressivement à une vitesse plus élevée
●
Pour incorporer des œufs à des
préparations crémeuses, utilisez une vitesse
moyenne à élevée
●
Pour incorporer de la farine, des fruits, etc.,
utilisez une vitesse faible à élevée
●
Pour les gâteaux tout en un, commencez à
basse vitesse et augmentez progressivement à une
vitesse plus élevée.
●
Pour incorporer de la matière grasse à la
farine, utilisez une vitesse faible à moyenne
fouet
●
augmentez progressivement à la vitesse maximale
crochet pétrisseur
●
utilisez une vitesse faible à moyenne
capacités maximales
pâte brisée 450 g de farine
génoise (mélange
en une étape) 1.6 kg de mélange en tout
cake aux fruits 1.8 kg de mélange en tout
pâte à pain 500 g de farine
blancs d’œuf 8
commande à capteur de vitesse
électronique
Votre batteur est équipé d’une commande à capteur
de vitesse électronique conçu pour maintenir la
vitesse dans différentes conditions de charge, comme
lorsque l’on pétrit de la pâte à pain ou incorpore les
œufs dans une pâte à gâteaux. Vous pouvez donc
entendre des variations de vitesse pendant l’opération
alors que le batteur s’adapte à la charge et à la
vitesse sélectionnée – c’est normal.
installation et utilisation de la
protection anti-projections
1
Installez le bol sur le socle et ajoutez les ingrédients.
2 Installez l’ustensile, puis abaissez la tête du batteur
3 Placez la protection sur le bol en faisant glisser la
p
artie ouverte autour de la tête du batteur .
4 Pour retirer la protection anti-projections, répétez la
p
rocédure ci-dessus dans l’ordre inverse.
●
Les ingrédients peuvent être ajoutés directement dans
le bol par l’ouverture pendant le fonctionnement de
l’appareil.
nettoyage et entretien
●
Éteignez toujours votre appareil et débranchez-le
avant de le nettoyer.
bloc-moteur
●
Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.
●
N’utilisez jamais d’abrasifs et n’immergez jamais
l’appareil.
bol, ustensiles, protection anti-projections,
protection amovible du crochet pétrisseur
●
Lavez-les à la main, puis séchez soigneusement ou
lavez-les au lave-vaisselle.
●
N’utilisez jamais de brosse métallique, de paille de fer
ou de chlore pour nettoyer votre bol en acier
inoxydable. Utilisez du vinaigre pour enlever le
calcaire.
●
Tenez votre robot toujours éloigné des sources de
chaleurs (plaques de cuisson, fours, fours à micro-
ondes).
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… 24 …


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