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Kenwood KM08 Cooking Chef Manual

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utiliser le minuteur
L
e minuteur peut être utilisé en mode cuisson ou sans cuisson. Si aucune durée n’est sélectionnée, le minuteur
compte automatiquement en intervalles d’une seconde pendant que le batteur fonctionne. La durée maximale
d’utilisation est de trois heures.
1 Branchez l’appareil. L’écran affiche brièvement puis se vide, laissant l’indicateur de marche allumé .
2 Appuyez sur l’un de bouton + ou – et 0:00 s’affichera à l’écran.
3
Appuyez sur l’un de bouton + ou – jusqu’à ce que le temps désiré s’affiche. Le minuteur compte en intervalles de
5 secondes. Si l’on appuie sur le bouton de manière continue, les chiffres changeront plus rapidement. Une
durée maximum de trois heures peut être programmée.
Remarque : Si l’on appuie sur le bouton + quand le minuteur est sur 3:00, le temps affiché passe à 0:00. Si l’on
a
ppuie sur le bouton – quand le minuteur est sur 0:00, le temps affiché passe à 3:00.
4
Réglez la vitesse désirée, le batteur se mettra en route et le minuteur comptera à rebours par intervalles d’une
seconde.
●
L’opération de mélange peut être interrompue à tout moment en tournant le bouton de contrôle de la vitesse en
position ‘O’. Cela mettra également le minuteur en pause. Le minuteur reprendra son compte à rebours quand le
b
atteur sera remis en marche.
5
L’opération de mélange s’arrête automatiquement une fois le temps écoulé et des bips sont émis pendant trois
secondes. L’écran clignote pendant cinq secondes puis se vide, laissant l’indicateur de marche allumé .
pour reprogrammer le minuteur
1
Remettez le minuteur à zéro en appuyant sur les boutons + et – en même temps (la vitesse doit être réglée en
position ‘O’).
●
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant dix minutes, l’écran LCD et la veilleuse se mettent en ‘mode sommeil’ et
tous les écrans s’éteignent. Si un bouton ou un réglage est activé, l’écran reprend son aspect initial.
capacités maximales
pâte brisée
●
Quantité de farine : 910 g
pâte levée
●
Quantité de farine : 1,5 kg
●
Poids total : 2,4 kg
pâte levée sucrée
●
Quantité de farine : 2,6 kg
●
Poids total : 5 kg
mélange pour
cake aux fruits
●
Poids total : 4,55 kg
blancs d’œuf
●
16
mode cuisson
●
3 litres
astuces
●
Eteignez l’appareil et raclez fréquemment le bol avec la spatule.
●
Pour battre des œufs, il est conseillé d’utiliser des œufs à température ambiante.
●
Avant de monter les blancs en neige, vérifiez qu’il n’y a pas de restes de graisse et de jaune d’œuf sur le fouet
ou dans le bol.
●
Utilisez des ingrédients froids pour la pâte, sauf indication contraire de votre recette.
points importants pour la fabrication du pain
important
●
Ne dépassez jamais les capacités maximales car vous risqueriez de surcharger l’appareil.
●
Si vous entendez l’appareil forcer, éteignez-le, retirez la moitié de la pâte et travaillez chaque moitié séparément.
●
Les ingrédients se mélangeront mieux si vous mettez les liquides en premier.
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