463586
91
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/175
Next page
Mikseredskapene og deres anvendelse
K-rører
Brukes til å lage kaker, kjeks, butterdeig, glasur, fyll, vannbakkels og
potetmos.
Visp
Brukes til egg, krem, pannekake/vaffelrøre, sukkerbrød, marengs,
ostekake, fromasj, sufflé. Bruk ikke vispen til tyngre deiger (f.eks. vispe
smør og sukker hvitt) - ellers kan den bli ødelagt.
Eltekrok
Brukes til gjærdeiger.
Bruk av mikseren
1 Vri løftespaken med klokken og hev mikserhodet til det klikker på
plass.
Innsetting av redskap
2 Skyv opp til det stanser
og vri.
3
Sett bollen på underdelen - trykk ned og drei i retning med urviserne
4 Vri løftespaken med klokken og senk mikserhodet til det klikker på plass.
5 Slå på ved å dreie hastighetsbryteren til ønsket innstilling.
Vri bryteren til momenttrinn for korte, kraftige omrøringer.
Fjerning av redskap
6 Vri og ta ut.
Tips
Slå ofte av maskinen og skrap rundt sidene av bollen med
slikkepotten.
Egg med romtemperatur er best til visping.
Før du visper eggehviter, bør du forsikre deg om at det ikke er
noe fett eller eggeplomme på vispen eller bollen.
Bruk kalde ingredienser til pai med mindre oppskriften sier
noe annet.
Huskeregler for brøddeig
Viktig
Overstig aldri maksimum kapasitet som er vist i tabellen nedenfor,
ellers vil du overbelaste maskinen.
Hvis du hører at maskinen arbeider tungt, må du slå av, ta ut halvparten
av deigen, og elte hver del for seg.
Ingrediensene blander seg best med hverandre hvis du har i væsken
først.
Maksimum kapasitet
CHEF MAJOR
Mørdeig
Melvekt: 680g Melvekt: 910g
Fast gjærdeig
Melvekt: 1.36kg Totalvekt: 1.5kg
Britisk type
Totalvekt: 2.18kg Totalvekt: 2.4kg
Løs gjærdeig
Melvekt: 1.3kg Melvekt: 2.6kg
Kontinental type
Totalvekt: 2.5kg Totalvekt: 5kg
Fruktkakerøre
Totalvekt: 2.72kg Totalvekt: 4.55kg
Eggehviter
12 16
Hastigheter
K-rører
røre smør og sukker hvitt start på min, øk gradvis til ‘max’.
vispe egg i rører 4 - ‘max’.
blande inn mel, frukt etc. min - 1.
alt-i-ett kaker begynn på min, øk gradvis til max.
smuldre smør/fett i melet min - 2.
Visp
Øk gradvis til ‘max’.
Eltekrok
Start på ‘min’, øk gradvis til 1.
For
rengjøring, se side 94.
P
90
Mikseren
C
H
E
F
m
i
n
1
2
3
4
P
C
H
E
F
m
i
n
1
2
3
4
P
C
H
E
F
m
in
1
2
3
4
P
0
min
max
1
2
3
4
5
6
P
91


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood KM 020 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood KM 020 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 9,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info