380489
65
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/153
Next page
mixerredskaberne og nogle af deres anvendelser
K-spade
Til at røre kagedej, småkager, butterdej, glasur, kagefyld,
vandbakkelser og kartoffelmos m.v.
piskeris
Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs,
ostekage, mousse, soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til tykkere deje
(som f.eks. til at røre margarine og sukker) - da det kan beskadige det.
dejkrog
Til gærdeje.
sådan anvendes mixeren
1 Drej hovedløftearmen med uret og løft mixerhovedet, indtil det er låst
fast.
sådan sættes et redskab i 2 Drej redskabet, indtil det standser og tryk det så på plads.
3 Sæt skålen i fordybningen. Tryk skålen ned og drej den med uret
4 Mixerhovedet sænkes ved at løfte det lidt og så dreje hovedløftearmen
med uret. Sænk det ned i låst stilling.
5 Tænd for maskinen og drej hastighedskontakten til den ønskede stilling.
Impulsknappen bruges til at give ekstra kraft et øjeblik.
sådan fjernes et redskab 6 Skru det ud.
tips
Sluk for maskinen og skrab hyppigt dejen ned i skålen med
dejskraberen.
Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.
Inden der piskes æggehvider, skal De sørge for, at der ikke er noget fedt
eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.
Når De laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser,
medmindre opskriften angiver andet.
tips om æltning af brød
vigtigt
Nedenstående maksimale mængder må aldrig overskrides, da
maskinen ellers vil blive overbelastet.
Hvis De hører, at maskinen sejtrækker, skal De slukke for den, fjerne
halvdelen af dejen og så ælte hver halvdel for sig.
Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først.
maksimale mængder
CHEF MAJOR
butterdej
Melvægt: 680g Melvægt: 910g
tyk gærdej
Melvægt: 1,36kg Melvægt: 1,5kg
britisk type
Samlet vægt: 2,18kg Samlet vægt: 2,4kg
blød gærdej
Melvægt: 1,3kg Melvægt: 2,6kg
kontinental type
Samlet vægt: 2,5kg Samlet vægt: 5kg
frugtkagedej
Samlet vægt: 2,72kg Samlet vægt: 4,55kg
æggehvider
12 stk. 16 stk.
hastigheder
K-spade
røring af fedtstof og sukker: start på "min" og sæt gradvist
hastigheden op til "maks".
piskning af æg i cremede blandinger: 4 – "maks".
iblanding af mel, frugt mv.: "min" 1.
småkagedej: start "min" og sæt gradvist hastigheden op til "maks".
blanding af fedtstof i mel: "min" 2.
piskeris
Sæt gradvist hastigheden op til ‘maks.’
dejkrog
Start ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til 1.
oplysninger om rengøring findes side 68
P
64
mixeren
C
HE
F
0
m
in
1
2
3
P
C
HE
F
0
m
in
1
2
3
P
C
HE
F
0
m
in
1
2
3
P
0
min
max
1
2
3
4
5
6
P
65


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood km 005 major tit at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood km 005 major tit in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 6,66 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info