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tableau des utilisations recommandées
Fruit / Légume Préparation Conseils
Pommes Coupez-les pour les passer dans le tube
d’alimentation.
Pour optimiser l’extraction de
jus à partir d'aliments durs, il est
préférable d'utiliser des fruits /
légumes à température ambiante.
Carottes Coupez-les pour les passer dans le tube
d’alimentation.
Ananas Retirez les feuilles et les tiges, puis
coupez la tête et la base du fruit.
Épluchez et coupez en morceaux de
longueur adaptée.
Pour éviter l’obturation du filtre,
nettoyez-le chaque fois que vous
avez passé un gros ananas.
Raisins sans pépins Retirez les queues. Travaillez par petites poignées
à chaque fois pour optimiser
l’extraction de jus.
Tomates Coupez-les pour les passer dans le tube
d’alimentation.
Un jus à pulpe épaisse sera obtenu
plutôt qu’un jus léger.
Mangues Retirez la peau et les noyaux. Le jus produit sera très épais.
Melons Retirez la peau épaisse.
Kiwis Coupez-les pour les passer dans le tube
d’alimentation.
Baies mûres,
framboises,
mûres, etc.
Jus intégral.
Insérez de petites poignées à la
fois dans l’appareil pour optimiser
l'extraction de jus.
Baies plus dures
(canneberges, etc.)
Betteraves (crues) Retirez les feuilles et la peau.
Légumes avec feuilles
Épinards, choux, etc.
Enroulez les feuilles entre elles pour
former un paquet.
Céleri Jus intégral.
Concombre Coupez-les pour les passer dans le tube
d’alimentation.
Agrumes –
Oranges
Pelez et retirez la membrane blanche.
Fruits à noyaux ou graines
dures – (nectarines, prunes,
cerises, etc.)
Retirez les noyaux ou les graines avant de
les passer au presse-fruits.
Grenade Ouvrez le fruit en retirant la peau
extérieure et rompez le fruit en quartiers.
Plongez dans un grand bol d’eau froide
et retirez les graines de la pulpe (cela aide
à retirer les graines car elles vont tomber
au fond du bol et la pulpe blanche se
trouvera en surface).
Lait d'amande
250 g d'amande (épluchées)
500 ml (eau bouillante)
Laissez les amandes tremper dans l'eau
bouillante pendant 1 heure avant de
continuer.
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