B kesme/parçalama diskinin kullanımı
●
Kesme diski tamamen durmadan kapağı asla
kaldırmayın.
●
Çok keskin olduğundan kesme diskini dikkatli tutun.
1 Kaymaz ayağı kasenin altına yerleştirin.
2 Tahrik milini, kasenin içindeki pinin üzerine
yerleştirin ᕦ.
3 Orta tutamaklardan tutarak, diski uygun yan üstlerle
tahrik mili üzerine yerleştirin ᕧ.
4 Kapağı yerleştirin ve yerine oturtmak için aşağıya
itin ᕨ.
5 Güç tutamağını yerleştirin ve yerine oturtmak için
itin. Güç tutmağı içeriye ya da dışarıya doğru
tutularak Açma/Kapama düğmesi ile yerleştirilebilir.
6 Hangi ebatta besleme haznesi kullanacağınızı
seçin. İtici, tek malzemeleri veya ince malzemeleri
işlemek için daha küçük besleme haznesi içerir.
Daha küçük besleme haznesinin kullanımı – önce
büyük iticiyi besleme haznesine koyun.
Büyük besleme haznesinin kullanımı – her iki iticiyi
de birlikte kullanın.
7 Gıdaları besleme tüpü içine yerleştirin.
8 Bir hız seçin, açın ve iticiyle eşit olarak itin –
parmaklarınızı asla besleme haznesinin içine
sokmayın.
9 Kullandıktan sonra fişini çekin ve parçalara ayırın.
Kapağı kaldırmak için her iki kilitleme klipsini de
çekin ve kaldırın ᕩ.
İp uçları
●
Parçalama tarafını havuçlar, patatesler ve benzer
dokudaki yiyecekler için kullanın.
●
Kesme tarafını, havuçlar, patatesler, lahana,
salatalık, kabak ve soğan gibi yiyecekler için
kullanın.
●
Taze malzemeler kullanın.
●
Yiyecekleri çok küçük kesmeyin. Yiyecek borusunun
genişliğini oldukça dolu doldurun. Bu çalışırken
yiyeceklerin yanlardan kaymasını engeller. Alternatif
olarak küçük besleme haznesini kullanın.
●
Üst üste yerleştirilen yiyecek yatay yerleştirilen
yiyecekten daha kısa çıkar.
●
Çalıştırmadan sonra diskin üzerinde ya da çanağın
içinde her zaman küçük miktarda artık olacaktır.
55
işleme rehberi
Alet Yiyecek Maksimum Miktar Önerilen Hız Yaklaşık İşleme süresi (saniye)
Bıçak Yağsız Et 500g 5 10 - 30
Baharatlar 30g 5 10
Fındıklar 100g 5 20 - 30
Tek Katlı Pasta 800 g
toplam ağr 4 – 5 10 - 20
Kısa kabuklu Pasta 340g
un ağr 5 20
Disk Havuç, patates gibi
katı yiyecekler – 5 –
Salatalık, domates
gibi daha yumuşak
yiyecekler – 3–
