●
Du kan också använda risskålen för
rätter som du vill laga i vätska (t.ex.
grönsaker i sås eller för att sjuda
fisk).
●
Lämna plats mellan bitarna som ska
ångkokas. Lägg tjockare bitar mot
utsidan.
●
Rör om halvvägs genom tillagningen
om du lagar stora mängder.
●
Små mängder blir färdiga snabbare
än större.
●
Om bitarna är av lika storlek blir allt
färdigt samtidigt.
●
Precis som med en konventionell
ugn kan du lägga till mer livsmedel
att lagas vartefter. Om något kräver
kortare tid, lägger du in det senare.
●
Om du lyfter på locket släpper du ut
ångan, och då tar tillagningen längre
tid.
●
Tillagningen fortsätter även när
ångkokaren är avstängd, så ta
genast upp den färdiga maten.
●
Ångningstiderna på sid. 54 - 55 är
riktlinjer baserade på användning av
den lägre korgen. Ju högre upp ett
livsmedel ligger desto längre tar det
att lagas. Räkna därför med 5-10
minuter extra för korgen över.
Kontrollera före serveringen att allt är
ordentligt genomlagat.
●
Om maten inte är tillräckligt lagad,
ställer du om tiden. Du kan behöva
fylla på mer vatten.
använda ångröret
Ångröret använder du om du vill
tillaga stora mängder av samma
livsmedel i en omgång såsom frukt
eller grönsaker.
1 Fördela det som ska ångkokas över
de olika korgarna. (Skär större bitar i
mindre, lika stora bitar.)
2 Följ steg 1 till 4 under "använda din
ångkokare".
3 Sätt den hopmonterade korgen
markerad 1 i ångkokaren.
4 Sätt ångröret upprätt mitt i den
nedre korgen och sätt sedan den
hopmonterade korgen 2 över
ångröret. När ångröret används ska
skivan tas bort.
5 Sätt den hopmonterade korgen 3
ovanpå.
6 Sätt på locket.
viktigt
Ångröret måste användas
tillsammans med alla tre korgarna.
skötsel och rengöring
●
Innan du gör ren ångkokaren måste
du stänga av den, dra ut kontakten
och låta allt kallna.
●
Ställ aldrig ångkokaren i vatten och
låt inte sladden och kontakten bli
våta.
göra ren vattentanken
●
Töm tanken, skölj ur den med varmt
vatten och torka den.
göra ren utsidan
●
Torka med en fuktig trasa och torka
efter med en torr.
övriga delar
●
Diska och torka.
●
Maskindiska inte delarna.
●
För förvaring sätts de hopmonterade
korgarna inuti varandra med korgen
med högst nummer först och korg nr
1 sist.
●
Tryck in överflödig sladd på baksidan
av ångkokaren.
avkalkning
●
Om ångkokaren avkalkas ökas
ångkraften och ångkokaren håller
längre.
1 Häll ättikslösning i tanken upp till
'Min'. Använd inte
avkalkningsmedel.
2 Montera droppbrickan, de
hopmonterade korgarna och locket.
3 Sätt i kontakten och ställ timern på
20-25 minuter. Se till att rummet är
väl ventilerat. Stäng av om
ättikslösningen rinner över.
53
