per conoscere la vostra
pentola Kenwood per
cottura a vapore
ቢ coperchio
ባ vaschetta per riso
ቤ cestelli
ብ vassoio di raccolta
ቦ manico/imbuto di introduzione per
l’acqua
ቧ recipiente per l’acqua
ቨ base
ቩ timer
ቪ spia al neon
ቫ filtro
ቭ diffusore per il vapore
come usare la vostra
pentola per cottura a
vapore
●
Tenere distante l’apparecchio dalle
pareti e non collocarlo sotto
credenze da parete, in quanto il
vapore potrà danneggiarle.
●
Condire gli alimenti dopo averli cotti.
Se il condimento si mischia
all’acqua, infatti, potrebbe
danneggiare l’elemento termico
dell’apparecchio.
●
Per la guida alla cottura, vedere alle
pagine 29 - 30.
1 Inserire il filtro nel recipiente per
l’acqua. (Il filtro impedisce l’ingresso
di corpi estranei nell’elemento).
2Verificare che il diffusore del vapore
sia inserito correttamente al centro
del recipiente per l’acqua.
3Versare acqua fredda nel recipiente.
Controllare sempre che il livello
dell’acqua sia inferiore al
contrassegno ‘Max’. (Riempiendo il
recipiente fino a 'Max', l'apparecchio
produce vapore per 50-60 minuti
circa).
●
È meglio usare acqua filtrata, in
quanto contiene meno calcare e
quindi estende la durata utile e
l’efficienza dell’apparecchio
(troverete filtri Kenwood in vendita
presso i migliori negozi).
●
Non aggiungere nulla (neppure sale
o pepe) all’acqua, altrimenti si rischia
di danneggiare l’elemento termico
dell’apparecchio.
●
Per evitare che il livello dell’acqua
scenda eccessivamente, è possibile
aggiungere acqua durante la cottura.
Basta versare l’acqua nell’imbuto di
introduzione, avendo cura di non
aggiungerne troppa.
4 Collocare il vassoio di raccolta
all’interno della base.
uso della vaschetta per il riso
●
Versare l’acqua e il riso nella
vaschetta per il riso, quindi inserire la
vaschetta in un cestello (se
desiderate, potrete anche cuocere
altri alimenti nell’altro cestello (o
cestelli) dell’apparecchio).
5 Mettere i cestelli sulla base
dell’apparecchio, uno sopra l’altro, a
partire dal cestello col numero più
basso e terminando col cestello dal
numero più alto ᕡ. (I numeri sono
indicati sui manici dei cestelli).
6 Mettere il coperchio, inserire la spina
dell’apparecchio nella presa elettrica
ed impostare il timer. Ora la luce si
accende e presto l’apparecchio
inizierà a generare vapore.
7 Allo scadere del tempo di cottura si
sentirà un campanello. La luce e
l’apparecchio si spegneranno
automaticamente.
8 Dopo l’uso, togliere dalla presa
elettrica la spina dell’apparecchio e
pulirlo.
consigli
●
La condensa gocciolerà dal cestello
superiore fino al cestello inferiore,
quindi controllate che i sapori dei
due cibi cucinati si armonizzino
bene.
●
Il liquido che si raccoglie nel vassoio
è ottimo per preparare minestre o
come brodo, ma attenzione: esso
sarà molto caldo.
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