discos de fatiar/ralar
discos de fatiar/ralar reversíveis - 4mm
cn
,
2mm
co
Utilize o lado para ralar com queijo, cenouras, batatas e
alimentos com texturas similares.
Utilize o lado para fatiar com queijo, cenouras, batatas
couves, pepinos, curgetes, beterraba e cebolas.
disco de ralar extra fino
cp
Raspa queijo parmesão e batatas para pratos alemães de
batatas (tipo gnocci).
disco de cortar em juliana fino
cq
Utiliza-se para cortar batatas em palha e ralar
grosseiramente para rösti, para fritura tipo chinês e vegetais
recheados.
segurança
●
Nunca retire a tampa enquanto o disco de corte
não estiver completamente parado.
●
Manipule com muito cuidado o disco de corte
porque está extremamente afiado.
●
Não encha demasiado a taça – não exceda o nível
máximo marcado na taça.
para usar os discos
1 Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo
accionador amovível
2
.
2 Segurando pelo suporte central, coloque o disco de corte
no eixo accionador com o lado apropriado virado para cima
bk
.
3 Coloque a tampa.
4 Coloque os alimentos no tubo de alimentação.
Escolha que lado do tubo de alimentação deseja utilizar. O
empurrador contém um pequeno tubo de alimentação para
utilizar com componentes individuais ou ingredientes mais
finos.
Para utilizar o tubo de alimentação mais pequeno –
introduza primeiro o empurrador maior no tubo de
alimentação.
Para utilizar o tubo de alimentação mais largo – utilize
ambos os empurradores em conjunto.
5 Seleccione auto, ligue e, empurre com o empurrador -
nunca introduza os seus dedos no tubo de
alimentação.
sugestões
●
Utilize ingredientes frescos.
●
Não corte os alimentos muito pequenos. Encha o tubo de
alimentação largo de forma razoável. Isto impede que os
alimentos deslizem para os lados durante o processo. Em
alternativa utilize o tubo de alimentação mais pequeno.
●
Quando utilizar o disco para juliana, coloque os alimentos na
horizontal.
●
Quando fatiar ou ralar: os alimentos colocados verticalmente
bl
saem mais pequenos que os alimentos colocados na
horizontal
bm
.
●
Os alimentos colocados verticalmente, saem mais pequenos
que os alimentos colocados na horizontal.
●
Existirá sempre uma pequena perda de alimentos que
ficarão no disco ou na taça depois de processados.
cr
mini taça e lâmina
Use a taça mini para picar ervas e processar pequenas
quantidades de ingredientes: carne, cebolas, nozes,
maionese, vegetais, purés, molhos e comida de bebés.
Os discos de fatiar/ralar podem também ser usados com a
mini taça.
Insira a mini taça sem o dispositivo de lâmina e consulte as
instruções na secção sobre como colocar e utilizar o disco
de fatiar/ralar.
Não encha demasiado a taça.
mini lâmina
mini taça
para usar a mini taça e lâmina
1 Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo
accionador amovível.
2 Insira a mini taça por cima do eixo accionador,
assegurando-se que os encaixes estão alinhados com as
saliências
bn
da taça principal.
Nota: A taça principal não pode ser colocada se a mini
taça não estiver correctamente inserida.
3 Coloque a Lâmina de corte no eixo accionador
bo
.
4 Adicione os ingredientes que deseja processar.
5 Coloque a tampa e ligue à corrente eléctrica.
segurança
●
Nunca retire a tampa enquanto a lâmina de corte não estiver
completamente parada.
●
A lâmina de corte está muito afiada, manipule com cuidado.
importante
●
Não processe especiarias, podem danificar o plástico.
●
Não utilize em alimentos duros como os grãos de café,
cubos de gelo ou chocolate pois podem danificar a lâmina.
sugestões
●
As ervas ficam melhor moídas se estiverem lavadas e secas.
●
Adicione sempre um pouco de líquido quando mistura
ingredientes cozinhados para fazer comida de bebé.
●
Corte os alimentos como a carne, pão, vegetais em cubos
de 1-2 cm antes de processar.
●
Quando confeccionar maionese, adicione o azeite pelo tubo
de alimentação.
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