630932
35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/42
Next page
bruke tilbehøret
knivblad
Dette knivbladet er det mest anvendelige av alt tilbehøret.
K
onsistensen du oppnår er avhengig av bearbeidelsestiden. Bruk
moment’-innstillingen for grovere konsistens og kontroller
konsistensen regelmessig.
hva knivbladet kan gjøre.
Rått kjøtt
L
ag ‘kjøttdeig’: Skjær bort alt overflødig fett fra det rå kjøttet og
skjær kjøttet i 2cm terninger, legg det i bollen og bearbeid det i
omlag 10 sekunder eller til du har oppnådd ønsket konsistens.
J
o lenger du kjører maskinen, jo finere blir konsistensen.
Kokt kjøtt
Følg fremgangsmåten for rått kjøtt, men bearbeid kjøttet kortere
tid.
Grønnsaker
Skjær grønnsakene i stykker på omlag 2.5cm. Matvarer med
liknende konsistens kan bearbeides sammen, dvs. harde
grønnsaker, som gulrøtter og poteter eller mykere, som
champignon, tomater eller kokte grønnsaker.
Kjeks og brødsmuler
Slipp stykker ned gjennom påfyllingstrakten mens maskinen er i
gang.
mørdeig og scones
Hell melet i bollen. Bruk fett rett fra kjøleskapet og skjær det i
2cm terninger. Bearbeid til konsistensen likner fine brødsmuler,
men pass at deigen ikke overarbeides. La maskinen fortsette
å gå og tilsett væsken ned gjennom påfyllingstrakten. Bearbeid til
det har dannet seg en eller to deigklumper. Settes kaldt før bruk.
Supper
Mos supper enten før eller etter koking. Sil av ingrediensene og
legg dem i bollen med litt av væsken fra oppskriften. Bearbeid til
du har oppnådd ønsket konsistens, tilsett til resten av
væsken.
Nøtter
Hakk nøtter til kaker og kjeks ved å legge dem i bollen og
bearbeide dem til du har oppnådd ønsket konsistens.
Kakedeig
Sukkerbrød lages best etter ‘alt i ett metoden’. Legg alle
ingrediensene i bollen og bearbeid til deigen er jevn - omtrent 10
sekunder. Det anbefales at du bruker en ‘softmargarin’ rett fra
kjøleskapet skåret i 2cm terninger.
Salte dips/smørepålegg
Legg de faste ingrediensene i bollen i 2.5cm terninger. Bearbeid
til de er finhakket. Tilsett fløte etc., og fortsett å bearbeide til
ingrediensene er godt blandet.
Rører
Sett knivbladet i posisjon, legg de tørre ingerdiensene, egg og litt
væske i bollen, bearbeid til en jevn røre. Tilsett resten av væsken
gjennom påfyllingstrakten mens maskinen er i gang.
Gjærdeig
Legg melet, fettet og de andre tørre ingrediensene i bollen og
bearbeid et par sekunder til de er blandet. Tilsett
væskeblandingen litt etter litt gjennom påfyllingsrøret mens
maskinen er i gang og fortsett å bearbeide til blandingen dannes
til en jevn, elastisk deig - dette vil ta 45-60 sekunder. La deigen
heve, elt en gang til i omlag 10 sekunder.
visp
Skal kun brukes til eggehviter og fløte. Vispen egner seg ikke for
a
ndre oppskrifter. Pass på at bollen og vispen er fri for alt fett
e
ller eggeplomme når du visper eggehvite.
skjære- og raspeskiver
h
va kutteskivene kan gjøre.
s
kjæreskive - skjærer gulrot, potet, kål, agurk, squash, rødbeter,
løk i skiver.
raspeskive - river ost, gulrot, potet og matvarer med liknende
k
onsistens.
s
ette på skiveholderen
1
Velg den skiven du vil bruke og sett den holderen med
kuttesiden øverst.
Sett den ene enden av skiven under kanten og press den andre
enden i posisjon, den passer bare den ene veien .
bruke kutteskivene
raspeskive
Skjær maten i stykker som passer i påfyllingtrakten. Fyll trakten
nesten opp og skyv ned med et jevnt trykk med stapperen mens
maskinen er i gang.
Du kan lengre rasp hvis maten legges vannrett inn i
påfyllingstrakten, f.eks. gulrot.
skjæreskive
Skjær maten i stykker som passer i påfyllingstrakten hvis
nødvendig. Rens maten som f.eks. eple og paprika. Sett maten
loddrett ned i påfyllingstrakten. Høyden bør være litt kortere enn
påfyllingstrakten. Bruk stapperen og skyv maten nedover med et
jevnt trykk mens maskinen er i gang.
tips
Bruk ferske matvarer.
Ikke skjær opp maten i for små stykker. Fyll påfyllingstrakten
godt opp, dette forhindrer at maten glir til siden under
bearbeidelsen.
Når du skjærer eller rasper, blir skivene og raspet kortere hvis
maten er plassert loddrett og lengre hvis maten er plassert
vannrett.
Det blir alltid litt matrester igjen på skivene eller i maten etter at
du har brukt skjæreskivene.
Ikke la maten bygge seg opp til skivens underside - tøm
regelmessig.
Skyv maten ned gjennom påfyllingstrakten med et jevnt trykk ved
hjelp av stapperen.
maksi-blend sprutdeksel
Maksi-blend sprutdekselet brukes med knivbladet når du
blander. Når du bruker det, kan du øke væskemengden i bollen
og forbedre bladets kutteeffekt.
1 Plasser sprutdekselet bollen over knivbladet - ikke press
ned .
2 Sett på lokket .
33
35


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood FP190 series at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood FP190 series in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,49 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info