En kaffeupplevelse från Kenwood
Här hos Kenwood delar vi din uppskattning för kaffe och därför har vi sett till att
den här filterbryggaren kommer att ge dig den bästa upplevelsen av bryggt kaffe.
Tyvärr kan inte alla kaffemaskiner brygga kaffe så som det borde vara. Faktum är
att det ligger mycket precision i att brygga den perfekta koppen en kombination av
rätt ingredienser och rätt utrustning.
Bryggkaffe ska bryggas vid 92–96°C, serveras vid +80°C och det ska inte ta mer
än 6 minuter att brygga en full kanna. Därför har vi kalibrerat våra maskiner
noggrant för att göra exakt detta så att du kan vara säker på att ha rätt utrustning
för att brygga det perfekta kaffet.
Bryggning är bara ett av många sätt att njuta av kaffe. Nedan hittar du några råd
om hur du kan servera dig själv, din familj och dina vänner det perfekta
bryggkaffet.
Vattnet ~ ditt kaffe består av ca 98-99 % vatten så det är viktigt att du alltid
använder färskt vatten. Vi rekommenderar att du använder ett vattenfilter. Det
minskar förkalkning och förlänger kaffebryggarens livslängd.
Kaffet ~ den här bryggaren optimerar smaken av medelgrovmalet kaffe så att du
kan njuta av full arom och smak. Kontrollera att kaffet är avsett för en
filterbryggare. Eller om du mal bönorna själv – att kvarnen är inställd på rätt
medelgrov malning. Om kaffepartiklarna är för små kommer vattnet att rinna för
långsamt genom filtret så att kaffet ”överextraheras” och får en bitter smak. Om
kaffepartiklarna är för stora kommer vattnet att rinna för snabbt genom filtret så att
kaffet ”underextraheras” och blir svagt och vattnigt.
Mått ~ för att brygga en kopp med perfekt balans rekommenderar vi att du
använder 7 g eller 1 tsk malet kaffe per kopp. Kaffe smakar bäst när det är
nybryggt och därför rekommenderar vi att du dricker upp kaffet inom 30 minuter
efter att du bryggt det. Om du väntar längre än så kommer smaken att börja
försämras.
Underhåll ~ använd pappersfilter eller ett permanent filer. Båda filtertyperna ger
gott kaffe. Vi rekommenderar att du sköljer ditt permanenta filter med vatten efter
varje användning eftersom kvarvarande diskmedel kan ge kaffet en bismak. Slå
bort den använda kaffesumpen direkt när bryggningen är klar, så att det inte
droppar ned oönskade smakämnen från sumpen i ditt nybryggda kaffe. Försök att
hålla kaffebryggaren ren – det gäller framför allt munstyckena. Det förlänger
bryggarens livslängd och ser till att varje bryggning blir perfekt.
Vi hoppas att du ska njuta av kaffet från din Kenwood-bryggare.
Svenska
34
Vik ut framsidan med illustrationerna innan du börjar läsa
