4972

Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 Manual

87
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/153
Next page
Oppskrifter forts.
Marengs
ingredienser
●
4 eggehviter
●
250g siktet melis
fremgangsmåte
1 Dekk bakeplaten med bakepapir
2 Visp eggehvitene og melisen på maksimum hastighet i ca 10 minutter,
til det topper seg.
3 Sett blandingen på bakeplaten med skjeer (eller bruk en sprøytepose
med en 2,5cm stjernespiss).
4 Stek dem ved 110˚C i 4 - 5 timer inntil de er faste og sprø. Hvis de
begynner å bli brune, må du la stekeovnsdøren stå på gløtt.
●
Oppbevar marengsene i en lufttett boks.
Mørdeig
ingredienser
●
450g mel siktet sammen med saltet
●
1ts salt
●
225g fett (bland smult og margarin rett fra kjøleskapet)
●
Ca 4ss vann
Tips
●
Ikke rør for mye
fremgangsmåte
1 Ha melet i en bolle, Hakk opp fettet og ha det i melet.
2 Rør på hastighet 1 til deigen ligner brødsmuler. Stopp før den ser fet ut.
3 Tilsett vann og rør på minimumshastighet. Stopp så snart vannet er
blandet inn.
4
Stek ved ca 200˚C, avhengig av fyllet.
Gulrot- og koriandersuppe
ingredienser
●
25 g smør
●
1 hakket løk
●
1 knust hvitløksbåt
●
480g gulrot kuttes i terninger på 1,5cm for et 1.2 l beger
●
600g gulrot kuttes i terninger på 1,5cm for et 1,5 l beger
●
kald sjy fra kyllingen
●
10-15 ml (2-3 ss) malt koriander
●
salt og pepper
fremgangsmåte
1 Smelt smøret i en kjele, ha i løk og hvitløk og stek til det er mykt.
2
Ha gulroten i blenderen, legg til løk og hvitløk. Ha i nok sjy til opptil
maks.nivå på 1,2 eller 1,5 som er merket på beholderen. Sett på lokket
og påfyllingsdekslet.
3 Visp ved maksimumshastighet i 5 sekunder for en grovere suppe eller
lengre for en tynnere suppe.
4
Hell blandingen over i en stekepanne, ha i koriander og krydder og
småkok suppen i 30 til 35 minutter eller til det er kokt.
5 Krydre etter smak og ha i ekstra væske om nødvendig.
86
… 87 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, All languages as an attachment in your email.

The manual is 7,13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info