4972

Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 Manual

79
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/153
Next page
recept forts
maränger
ingredienser
●
4 äggvitor
●
250g florsocker, siktat
gör så här
1 Lägg bakpapper på en plåt.
2 Vispa äggvitorna och sockret på maxhastighet i c:a 10 min tills smeten
står upp i toppar.
3 Klicka ut blandningen på bakpapperet (eller använd en spritspåse med
2,5cm stjärnmunstycke).
4 Grädda i 110˚C i c:a 4 - 5 timmar tills marängerna är hårda och spröda.
Om de börjar ta färg kan du ställa luckan på glänt.
●
Förvara marängerna i en lufttät burk.
pajdeg
ingredienser
●
450g mjöl, siktat tillsammans med saltet
●
1 tsk salt
●
225g matfett (ister och margarin direkt från kylen)
●
4 msk vatten
tips
●
Överarbeta inte degen
gör så här
1 Häll mjölet i skålen. Hacka upp matfettet grovt och lägg det i mjölet.
2 Kör på hastighet 1 tills det ser ut som brödsmulor. Sluta innan det blir
smetigt.
3
Tillsätt vatten och kör på minimihastighet. Sluta meddetsamma när
vattnet har blandats in.
4 Grädda i omkring 200˚C, beroende på fyllningen.
morots- och koriandersoppa
ingredienser
●
25 g smör
●
1 hackad lök
●
1 krossad vitlöksklyfta
●
480 g morot skuren i tärningar på 1,5 cm, för en kanna på 1,2 liter
●
600 g morot skuren i tärningar på 1,5 cm, för en kanna på 1,5 liter
●
kall kycklingbuljong
●
10-15 ml (2-3 msk) malen koriander
●
salt och peppar
tillagning
1 Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och vitlöken och stek dem
mjuka.
2 Lägg morotstärningarna i mixern och tillsätt lök och vitlök. Tillsätt
buljong upp till maxmärket på 1,2 eller 1,5 liter på kannan. Sätt på
locket och påfyllningslocket.
3
Kör på högsta hastighet i 5 sekunder, om du vill ha grövre soppa, och
längre om du vill ha den jämnare.
4 Överför blandningen till en kastrull, tillsätt koriandern, salta och peppra
och låt soppan koka i 30-35 minuter eller tills den är färdiglagad.
5 Smaka av igen med salt och peppar och tillsätt eventuellt mer vätska.
78
… 79 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, All languages as an attachment in your email.

The manual is 7,13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info