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Kenwood CCL401 kCook Manual

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Programa de cocción al vapor
)9
Utilice el ajuste de cocción al vapor para cocer hortalizas/verduras, pollo y pescado.
Utilice el ajuste ENJUAGAR para limpiar rápidamente el bol antes de desmontarlo para la limpieza. Para
obtener mejores resultados, desmonte siempre el bol para limpiarlo y séquelo bien antes de volver a
montarlo.
Subprograma Intervalo de
temperatura
Intervalo de
tiempo
Intervalo de
velocidad
Utensilio
utilizado
COCER AL VAPOR
(no ajustable) 5 segundos –
2 horas
0 (no ajustable)
ENJUAGAR
(no ajustable) Ciclo de
1 minuto x 5
veces
(no ajustable) –
O
Quite la unidad de almacenamiento
)4
antes de usar el accesorio de cocción al vapor.
Para cocer al vapor:
1 Coloque el bol y llénelo de agua hasta la marca de 1,0 l .
2 Coloque y fije la tapa del bol. Quite el tapón de llenado.
3 Ponga la bandeja de cocción al vapor
)3
sobre la tapa con los alimentos que vaya a cocinar,
asegurándose de que esté bien sujeta en su posición. Si es necesario, ponga la parrilla de cocción al
vapor
)5
con más alimentos en la parte superior de la bandeja.
4 Ponga la tapa de la bandeja de cocción al vapor
)6
encima.
5 Pulse el botón
y utilice los botones (+) o (-) para seleccionar el programa COCER AL VAPOR, y luego
pulse OK. Seleccione el tiempo de cocción al vapor deseado y pulse el botón de inicio/parada para
empezar la cocción al vapor. La unidad emitirá un pitido cuando se alcance el punto de cocción al vapor.
Nota:
O
El tiempo no empezará la cuenta atrás hasta que el agua haya alcanzado el punto de cocción al vapor. El
tiempo mostrado en la pantalla parpadeará hasta que se alcance el punto de cocción al vapor.
Consejos y sugerencias
O
La temperatura está fijada en 100 °C y no se pueden seleccionar las opciones de velocidad.
O
Los tiempos de cocción son solo una guía. Compruebe siempre que los alimentos estén bien cocidos antes
de comer.
O
Si la comida no está suficientemente cocida, vuelva a ajustar el tiempo. Quizá sea necesario añadir agua.
O
Deje espacio entre las piezas de comida y no ponga los alimentos en capas en la cesta.
O
Las piezas de comida de tamaño similar se cuecen de manera más uniforme.
O
Cuando cueza al vapor más de un tipo de comida a la vez, si hay algún alimento que necesite menos
tiempo, añádalo más tarde o póngalo en la parrilla de cocción al vapor
O
No deje que la unidad se quede sin agua, añada agua cuando sea necesario.
O
Si la cocción debe durar más de 1 hora, será necesario llenar con agua hasta la marca de 1 litro.
O
Generalmente, los alimentos en la bandeja de cocción al vapor se cocerán más rápidamente que los
alimentos en la parrilla de cocción al vapor.
… 147 …


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