slik måler du ingrediensene (se ill. 3 til 7)
Det er ytterst viktig å bruke nøyaktig oppmålte
ingredienser for best resultater.
●
Mål alltid væsker i det vedlagte gjennomsiktige begeret
med graderingsmerker. Væsken skal knapt nå til
merket på begeret i synshøyde, ikke over eller under
(se 3)
●
Bruk alltid væsker med romtemperatur, 20 ºC, med
mindre du lager brød ved hjelp av den raske 1
timerssyklusen. Følg bruksanvisningen i delen om
oppskrifter.
●
Bruk alltid den vedlagte måleskjeen til å måle mindre
mengder tørre og våte ingredienser. Bruk skyvelokket til
å velge blant følgende mål - 1⁄2 ts, 1 ts, 1⁄2 ss eller 1
ss. Bruk strøken skje (se 6 & 7).
på/av-bryter
Kenwood brødmaskinen er utstyrt med en PÅ/AV-
bryter, og fungerer ikke før du har trykket ned ”på”-
bryteren.
●
Sett i støpselet og trykk på PÅ/AV-bryteren ቩ som
finnes bak på brødmaskinen – maskinen piper og 3:25
kommer fram på skjermen.
●
Slå alltid brødmaskinen av og trekk ut støpselet etter
bruk.
programstatus-indikator ተ
Programstatus-indikatoren finnes på skjermen, og
indikatorpilen peker på trinnet i syklusen som
brødmaskinen befinner seg på som følger: -
Forvarming Forvarmingsfunksjonen fungerer kun i
begynnelsen av innstillingen for helkorn (30 minutter
helkorn og 5 minutter helkorn hurtig) for å varme opp
ingrediensene før første eltetrinn. Det foregår ingen
elting i denne tidsperioden.
Elte Deigen er enten på 1. eller 2. eltetrinn, eller slås
sammen mellom hevesyklusene. I de siste 10
minuttene av 2. eltesyklus på innstilling (1), (3), (4) høres
en alarm som betyr at du skal tilsette eventuelle andre
ingredienser manuelt.
Hvile deigen hviler mellom eltesyklusene.
Heve deigen er enten i 1., 2. eller 3. hevesyklus.
Stek Brødet er i siste stekesyklus.
Holde varm Brødmaskinen går automatisk inn i
holde varm-modus ved slutten av stekesyklusen. Den
blir i holde varm- modusen i inntil 1 time, eller til
maskinen slås av, avhengig av hva som kommer først.
Vennligst merk: varmeelementet slås på og av og lyser
periodisk i løpet av holde varm-syklusen.
Slutt Slutt på programmet.
bruke brødmaskinen
(se illustrasjonspanelet)
1 Løft brødformen ut etter håndtaket.
2 Sett på eltebladet.
3 Hell vannet i brødformen.
4 Ha resten av ingrediensene i formen, i rekkefølgen
som er oppgitt i oppskriftene. Sørg for at alle
ingrediensene veies nøye da feil mål gir dårlige
7resultater.
8 Sett brødformen inn i ovnskammeret og trykk ned for
å sikre at den låses på plass.
9 Senk håndtaket og lukk lokket.
10 Sett støpselet i kontakten og slå maskinen på –
enheten avgir en pipelyd og går til
standardinnstillingen 1 (3:25).
11 Trykk på MENY-knappen til ønsket program er
valgt. Brødmaskinen vil gå tilbake til standarden som
er 1 kg og middels skorpefarge. Merk: Hvis du bruker
“HURTIGBAKING” ት, skal du bare trykke inn
knappen og programmet starter automatisk.
12 Velg brødstørrelse ved å trykke på
BRØDSTØRRELSE-knappen ታ til indikatoren går til
ønsket brødstørrelse.
13 Velg skorpefarge ved å trykke på SKORPE-knappen
ቶ til indikatoren går til ønsket skorpefarge (lys,
middels eller mørk).
14 Trykk på START-knappen ቴ. Trykk på
START/STOPP-knappen i 2 – 3 sekunder for å stanse
eller avbryte programmet.
15 På slutten av stekesyklusen trekker du støpselet ut av
kontakten.
16 Løft brødformen ut etter håndtaket. Bruk alltid
grytekluter da håndtaket på formen er veldig varmt.
17 Ta brødet ut av formen og la det avkjøles på rist.
18 La brødet avkjøles i minst 30 minutter før du skjærer i
det, slik at dampen slipper ut. Det er vanskelig å
skjære brødet dersom det er varmt.
19 Rengjør brødformen og elteren umiddelbart etter bruk
(se stell og rengjøring).
76
