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astuces
P
our une performance optimale pour
m
oudre des épices, nous
recommandons de ne pas en mettre
p
lus de 50 g à la fois dans le moulin.
L
es épices entiers gardent leur
saveur bien plus longtemps que les
épices moulus. Mieux vaut donc en
moudre une petite quantité à chaque
utilisation pour garder leur saveur.
Pour dégager une saveur maximale
e
t des huiles essentielles, mieux vaut
g
riller les épices avant de les
moudre.
L
es herbes sont mieux moulues
q
uand elles sont propres et sèches.
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Ingrédients Qté Max. Vitesse Temps de
fonctionnement
Noix, noisettes 50 g 5 10 secondes
Grains de café 50 g 5 30 secondes
Viande de bœuf crue coupée 100 g Pulse 5 secondes
en cubes de 2,5 cm
Herbes 10 g 5 5 secondes
Aliments pour bébé & Purées 100 g 30 secondes
de fruits
Epices –poivre noir en grains, 50 g 5 30-60 secondes
graines de cardamome, graines
de cumin, graines de coriandre,
graines de fenouil et clous de girofle
tableau d’utilisation du moulin recommandée
entretien et nettoyage
Éteignez, débranchez et démontez
toujours l’appareil avant de le
nettoyer.
Videz le pichet avant de le dévisser
de l’unité porte-lames.
N’immergez pas l’unité porte-
lames dans l’eau.
Le gobelet du moulin et le bol du
mixeur peuvent être lavés au lave-
vaisselle.
bloc-moteur
Passez un linge humide, puis
séchez.
N’immergez pas le socle
d’alimentation dans l’eau.
Stocker l’excédent de cordon dans
la zone de stockage située à l’arrière
du bloc d’alimentation .
ensemble porte-lames
unité porte-lames
1 Dévissez le mixeur ou la base du
moulin du bol. Puis retirez le bloc de
lames en poussant de bas en haut.
Prenez des précautions
lorsque vous retirez l’unité
porte-lames du mixeur ou du
moulin.
2 Retirez et lavez la bague
d’étanchéité.
3 Ne touchez pas les lames
tranchantes : brossez-les à l’aide
d’eau chaude savonneuse pour les
nettoyer, puis rincez-les
soigneusement sous l’eau du
robinet. N’immergez pas l’unité
porte-lames dans l’eau.
4 Laissez sécher à l’envers.
autres parties
Lavez à la main, puis séchez.
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