Manual Kenwood AX 950 (page 42 of 76) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

465326

Zoom out

Zoom in

1/76

kebbetillsats

ተ Formare*

ቱ Kon*

* Förvaras i stöten

Kebbe, som är en traditionell rätt

från Mellanöstern, är frityrstekta

paket av lamm och bulgur fyllda med

lammfärs.

användning av

kebbetillsatsen

1 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

2 Montera formaren ᕧ – sätt jacket

över stiftet.

3 Montera konen ᕨ.

4 Skruva på axelmuttern.

5Ta bort locket till uttaget genom att

trycka på dess ovansida och sedan

lyfta av.

6 Med köttkvarnen i läget som visas

ᕩ sätter du den i uttaget. Vrid

köttkvarnen så att matarröret är

upprätt.

7 Montera brickan.

8 Sätt på hastighet 1. Använd

påföraren och tryck sakta genom

blandningen. Skär i längder.

recept för fylld kebbe

ytterhöljet

500 g lammkött eller fettfritt fårkött

skuret i bitar

500 g bulgur, tvättat och avrunnet

1 liten lök

1 Använd den fina hackskivan och

hacka ömsom kött ömsom bulgur.

Sluta med löken.

2 Blanda. Hacka det sedan ytterligare

två gånger i kvarntillsatsen.

3Tryck genom med kebbe-formen (se

hur kebbe-formen används).

fyllning

400 g lammkött skuret i strimlor

15 ml (1 msk) olja

2 medelstora lökar, finhackade

5-10 ml (1-2 tsk) malen kryddpeppar

15 ml vetemjöl

salt och peppar

1 Hacka lammköttet i kvarnen med

den fina hackskivan.

2 Stek löken tills den är guldbrun.

Blanda i lammköttet.

3Tillsätt resten av ingredienserna och

stek i 1-2 minuter.

4 Häll bort fettet och låt blandningen

svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen för ytterhöljet.

2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.

3 Knip ihop ena änden av röret till en

botten. Stoppa i litet fyllning – inte

för mycket – i andra änden och knip

ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190°) i ca 6

minuter eller tills de är guldbruna.

skötsel och rengöring

1 Lossa ringmuttern manuellt eller med

skruvnyckeln µ och plocka isär

maskinen. Diska alla delarna i varmt

vatten med diskmedel och torka

dem. Maskindiska inte några

delar. Använd aldrig sodalösning.

2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.

3Torka av hackskivorna med

vegetabilisk olja och svep in dem i

smörpapper så att de inte

missfärgas eller rostar.

4 Sätt köttkvarnen i förvaringslådan

och täck över med brickan.

5 Du kan också ta bort locket från

stöten och förvara korv- och

kebbetillsatserna inuti den.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood AX 950 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,18 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood AX 950 Manual

Product: