zpracovávání stále nedosáhla
po¥adované tuhosti, vypnête robot.
Zmrzlinu ïi •erbet l¥icí p¡endejte do
vhodné nádoby, kterou pak vlo¥te
do mrazniïky na tak dlouho, a¥
zmrzlina ïi •erbet dosáhnou
po¥adované tuhosti.
4 Smês se z mrazicí mísy nesmí
vyndávat kovovƒm náïiním.
5 Strojek doká¥e najednou vyrobit
maximálnê 1 litr zmrzliny.
ïi•têní
●
P¡ed ïi•têním poïkejte, dokud
mrazicí miska nedosáhne pokojové
teploty. V•echny díly vƒrobníku
zmrzliny mº¥ete mƒt teplou
mƒdlovou vodou.
●
Peïlivê osu•te. Nedokonalé
osu•ení mrazicí misky p¡ed jejím
vlo¥ením do mrazáku by zpºsobilo,
¥e se na ní utvo¡í námraza, která
by p¡i dal•ím pou¥ití spot¡ebiïe
bránila otáïení lopatky.
●
K mytí vƒrobníku zmrzliny
nepou¥ívejte myïku nádobí.
●
Mytí strojku na zmrzlinu v myïce na
nádobí se nedoporuïuje.
Doporuïujeme, abyste mrazicí mísu
po umytí a vysu•ení skladovali v
igelitovém pytlíku v mrazniïce;
tímto zpºsobem ji budete mít v¥dy
p¡ipravenou k pou¥ití.
receptá¡
V následujících ¡ádcích naleznete
nêkolik doporuïenƒch receptº,
které vám pomohou lépe se
seznámit s obsluhou strojku na
zmrzlinu.
vanilková zmrzlina
500 ml plnotuïného mléka
125 ml smetany
5 ml vanilkové tresti
3 ¥loutky
150 g cukru písek
1 Do hrnce dáme smetanu, mléko a
vanilkovou tresfl a za stálého
míchání p¡ivedeme témê¡ do varu.
Odstavíme a necháme mírnê
vychladnout.
2 Mezitím ve velké míse ut¡eme
¥loutky s cukrem, a¥ je smês tuhá a
svêtlá.
3 Za stálého míchání nalejeme teplou
smês mléka a smetany na
rozet¡ené ¥loutky s cukrem. Dbáme
na to, aby byl cukr ve smêsi zcela
rozpu•tên.
4 Smês p¡elejeme opêt do hrnce a na
velmi mírném plameni za stálého
míchání zah¡íváme, a¥ zaïne
tuhnout na va¡eïce.
5 Smês pak necháme vychladnout.
6 ¿ádnê vychladlou smês nalejeme
do strojku na zmrzlinu a mícháme
do tuha (cca 30 minut).
obmêny:
ïokoládová - místo smetany dáme
do smêsi 100 g ho¡ké ïokolády,
kterou rozpustíme v hrneïku
vlo¥eném do láznê horké vody.
o¡echy – do zmrzliny p¡idejte 100
g/4 unce nasekanƒch o¡echº
bezprost¡ednê p¡ed jejím
podáváním.
34
