Manual Kalorik TKG RAC 10 FOAZ (page 5 of 44) (English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

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5 TKG RAC 10 FOAZ - 080626

Assembly page 5/44

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WICHTIGE HINWEISE BEZÜGLICH DES STEINS

 Der Stein ist ein natürliches Produkt. Kleine Risse können während des Gebrauchs

entstehen. Es handelt sich hierbei um eine normale Erscheinung, die nicht der Garantie

unterliegt.

 Wenn Sie den Stein an einem feuchten Platz aufbewahrt haben, heizen Sie ihn sehr

langsam (2 bis 3 Stunden) in einem Ofen auf 100°C oder lassen Sie ihn 2 Tage bei

Raumtemperatur liegen.

 Vermeiden Sie Stöße, wenn Sie den Stein bewegen. Vermeiden Sie auch thermische

Schocks.

 Legen Sie niemals zu große, kalte oder tiefgefrorene Nahrungsmittel auf einen heißen

Stein.

 Spritzen Sie niemals kaltes Wasser auf den heißen Stein, er könnte dadurch Sprünge

bekommen.

 Um zu vermeiden, dass Sie sich verbrennen oder dass Risse im Stein entstehen, bewegen

Sie nie den Stein, wenn dieser noch heiß ist.

 Nur Nahrungsmittel auf den Stein legen. Niemals schwere Gegenstände auf ihn legen.

 Wenn Sie mariniertes Fleisch benutzen, berücksichtigen Sie, dass die Gewürze in den Stein

eindringen. Dies wird den Stein verfärben und kann dem gegrillten Fleisch einen anderen

Geschmack geben.

STEINGRILL

 Stellen Sie den Raclette-Grill in die Mitte der Tischrunde.

 Vor dem Grillen bestreuen Sie den Stein mit Salz.

 Benutzen Sie nur Holz- oder Plastikzubehöre, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

 Beim Aufheizen und vor allem wenn Sie Öl benutzen, kann der Stein einen leichten Geruch

und Rauch verbreiten. Dieses Phänomen verschwindet nach einigen Minuten. Der Stein

kann auch eine dunklere Farbe bekommen. Das ist eine ganz normale Erscheinung und

hat keinen Einfluss auf das Funktionieren des Gerätes.

 Warten Sie, bis der Stein heiß wird, um Lebensmittel auf ihn zu legen. Kontrollieren Sie das

Grillgut und drehen Sie es regelmäßig mit einem Holzspachtel um. Stechen Sie das Fleisch

nicht ein, es könnte dadurch seinen Saft und seinen Geschmack verlieren. Kleine Stücke

Fleisch oder Fisch sind schneller fertig und grillen besser, als große Stücke. Infolgedessen

wird empfohlen das Fleisch im voraus in kleine Würfel von 1 bis 2 cm zu schneiden.

 Der Stein speichert natürlich die Hitze. Das heißt, dass Sie Ihr Gerät 10 Minuten vor Ende

des Grillens ausschalten können.

 Es wird empfohlen, die Reste von Lebensmitteln von dem Stein mit einem Holzspachtel

während des Grillens zu entfernen. Wenn es kalt ist, wird es schwieriger diese zu entfernen.

 Schneiden Sie das Fleisch in mundgerechte Happen. Diese werden schneller gar.

Servieren Sie das so vorbereitete Fleisch auf einer Platte oder auf einem Holzbrett. Jeder

Esser nimmt sich dann eine entsprechende Menge auf seinen Teller und grillt seine Stücke

selbst.

 In den Pfännchen können Sie toasten, Früchte garen, überbacken, Spiegeleier braten,

Bratkartoffeln zubereiten und vieles andere mehr.

 Als Beilagen servieren Sie Saucen und Salate sowie französisches Stangen-Weißbrot.

SÄUBERUNG DES RACLETTE/GRILL/FONDUES

 Gerät vom Netz trennen und abkühlen lassen bevor es gereinigt wird.

 Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab, und vergewissern Sie sich dass

keine Feuchtigkeit, Öl oder Fett in das Gerät dringt. Gerät nicht ins Wasser oder andere

Flüssigkeiten tauchen.

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