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Kalorik TKG FT 2 FO Manual

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integrity.
29 TKG FT 2 FO - 080318
Assembly page 29/40
Fax +32 2 359 95 50
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CONSIGLI PER UN UTILIZZO MIGLIORE
Asciugare accuratamente gli alimenti prima di introdurli nella friggitrice, in quanto alimenti
troppo umidi possono causare schizzi di olio.
Gli alimenti introdotti devono essere di stessa dimensione per ottenere una cottura
omogenea.
Alcuni alimenti devono essere impanati prima di essere introdotti nella friggitrice.
Prima di introdurre gli alimenti, riscaldare la friggitrice ed assicurarsi che la spia luminosa
del termostato si sia spenta ed abbia raggiunto la temperatura desiderata.
Non riempire troppo il recipiente di alimenti.
FONDUTA
Attenzione: per evitare di spostare l’apparecchio quando l’olio è caldo, metterlo direttamente
nel posto in cui andrete ad utilizzarlo.
La friggitrice può essere utilizzata per realizzare fondute a olio, chiamate più comunemente
"Bourguignonne". L'apparecchio non può essere utilizzato per la fonduta di formaggi.
Non inserire mai del formaggio nel recipiente.
La friggitrice è dotata di 6 forchette da fonduta, ciascuna dotata di un manico colorato e
di un anello in plastica per posizionarla correttamente durante la cottura.
Assicurarsi che il livello dell'olio sia compreso tra gli indicatori di livello minimo e massimo
indicati nel recipiente. Togliere il coperchio e posizionare l'anello in plastica della
forchetta sulla sommità della friggitrice.
Regolare il termostato tra i 140 e 160° C, a seconda dell'olio utilizzato e del numero di
forchette immerse nell'apparecchio.
Tagliate la carne a dadi (da 2 a 5 cm di lato).
Attendere che l'olio abbia raggiunto la temperatura desiderata.
Infilzare i dadi di carne nelle forchette ed immergerle delicatamente nell'olio caldo
stando attenti a non scottarsi.
Posizionare le forchette nei profili dell'anello in plastica e non coprire la friggitrice durante
la cottura.
Attendere che la carne sia sufficientemente cotta e ritirare la forchetta per assaporare la
carne accompagnata da salse.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Togliere la spina dalla presa di corre

Non utilizzare detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare la friggitrice.
Quando si cambia l'olio della friggitrice approfittarne per pulire l'interno del recipiente.
Rimuovere il grasso dalle pareti del recipiente utilizzando della carta assorbente e
successivamente pulirle con un panno leggermente umido e del detersivo per stoviglie.
Cambiare l'olio frequentemente e smaltirlo secondo le normative vigenti.
Pulire la friggitrice frequentemente per mantenere l'integrità dell'apparecchio.
Non utilizzare prodotti o detergenti abrasivi per la pulizia dell'apparecchio in quanto si può
danneggiare.
… 29 …


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