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8 TKG CHM 1000 - 110617
Assembly page 8/56
Fax +32 2 359 95 50
des Vorgangs (ungefähr alle 45 Minuten). Den Karamell ab und zu rühren in der Schüssel, damit
keine Luftbläschen entstehen können.
Vorgeschlagene Dippstücke:
Äpfel, Birnen, mit Schokolade überzogene Brezeln, Kekse
Nacho-se
Zutaten
- 5 Tassen Dosen-Nachokäse
- 1 Tasse Wasser
Zubereitung
Im Laden gekauften flüssigen Nacho-Käse nehmen. Große Dosen sind verfügbar in manchen
Großhandelsverkaufsstellen.
Den Käse und das Wasser in einer Stielkasserole vermischen bei mittelmäßiger Hitze. Häufig
rühren um die richtige Festigkeit zu erhalten, und dann in den Brunnen gießen. Je nach Bedarf
mehr Wasser hinzufügen.
Vorgeschlagene Dippstücke:
Tortillachips, Mini-Tacos, Knabbergebäck, Cocktailwürstchen
Kaffeefondue-Rezept
Zutaten
- 50cl starker Kaffee (Espressokaffee)
- 1 Teelöffel Kakaopulver
- 200g Kristallzucker
- 50cl Schlagsahne
- 4 Esslöffel Maisstärke
Zubereitung
Den heißen Kaffee in eine Stielkasserole gießen. Die 4 Esslöffel Maisstärke (im Voraus vermischt
mit ein wenig kaltem Kaffee) hinzufügen. Dann das Kakaopulver und den Zucker hinzufügen.
Schmelzen lassen. Dann die Sahne einmischen. Sobald die Mischung gut homogen ist, sie in
die Schüssel des Gerätes gießen.
Vorgeschlagene Dippstücke:
Brioche, Ananas, Bananen, Amaretti (kleine, trockene Mandelmakronen)
Zur Beachtung: Aufgrund der unterschiedlichen Festigkeit der verschiedenen Substanzen strömt
der Fondueschleier nicht immer auf die gleiche Weise wie bei der Schokolade der Fall ist.
REINIGUNG UND PFLEGE
Stellen Sie den Schalter in der Aus-Stellung (OFF), ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose
und warten Sie bis das Gerät völlig erkaltet ist, bevor Sie es reinigen.
Sobald die Teile völlig abgekühlt sind, nehmen Sie sorgfältig den Turm und die
Schneckenpumpe ab und wischen Sie die restliche Schokolade mit Papiertüchern ab.
Waschen Sie den Turm und die Schneckenpumpe sorgfältig in einer warmen Seifenlauge.
Sorgfältig abspülen und abtrocknen.
Entleeren Sie die Schüssel des Gerätes und entfernen Sie so viel restliche Schokolade wie
möglich mit Papiertüchern. Benutzen Sie einen feuchten Schwamm oder ein
nichtscheuerndes Tuch um die restliche Schokolade zu entfernen und die Schüssel
auszuwischen.
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