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Kalorik TKG BBA 1 Manual

93
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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
93 TKG BBA 1 – 071212
Assembly page 93/132
Fax +32 2 359 95 50
1 señal corta: se ha pulsado un botón de programación válido.
Varias señales cortas durante el funcionamiento: la función "añadir ingredientes" está
activada.
10 señales cortas: el programa “mantener caliente” está terminado.
MOLDE SIMPLE O MOLDE DOBLE
Puede utilizar el molde simple o el molde doble. Puede utilizar el molde simple para un pan de
cualquier tamaño (500g, 1000g, 1200g o 1400g). El molde doble le permite cocer dos panes
con gusto diferente, por ejemplo un pan blanco y otro más oscuro, al mismo tiempo. Puede
también utilizar el molde doble para cocer dos panes con el mismo gusto o un pan en uno de
los dos lados. La capacidad máxima de cada lado es de 500g, entoncés, si utiliza uno de los
dos lados del molde doble para cocer un solo pan, le recomendamos escoger un pan de
500g. Si utiliza ambos lados para cocer dos panes simultáneamente, les recomendamos
escoger un pan de 1000g.
UTILIZACIÓN
1. Abra la tapa y quite el molde e tirelo del asa ligeramente hacia usted. No vierte nunca
los ingredientes en el molde cuando este se encuentre en el aparato, para no derramar
ingredientes en las partes internas de la cubeta del aparato. Coloque siempre el molde
en una superficie estable.
2. Tome las amasadoras apropiadas, según el molde que va a utilizar. Coloque la
amasadora en el eje, en el molde, alineando la parte plana del accesorio con la parte
plana del eje. Asegúrese de que el eje esté exento de residuos de masa y que la
amasadora esté bien colocada. Atención: si la amasadora no está bien encajada,
puede destacarse durante el amasamiento, lo que no sería bueno para la mezcla. Se
recomienda llenar el agujero de las amasadoras con margarina resistente al calor para
impedir que la masa adhiera a las amasadores.
3. Escoja una receta entre las descritas en el párrafo « Recetas » de este manual. Siguiendo
las instrucciones:
Mida los ingredientes como indicado en el párrafo « Dosificación de los
ingredientes ».
Meta siempre los ingredientes en el molde en el orden indicado en la receta.
Mezcla siempre la levadura por último. Asegúrese de que no entre en contacto ni
con los ingredientes líquidos, ni con la sal.
Habitualmente, agua o otro líquido se vierten primero, luego el azúcar, el sal y la
harina. Finalmente, añada levadura o levadura química.
Para añadir levadura, utilice su dedo para formar un pequeño hueco en la cumbre
de la harina. Ponga la levadura en el hueco y asegúrese que no entre en contacto
con los líquidos o el sal.
4. Vuelva a poner el molde en el aparato hasta que se oiga un click que significa que está
bloqueado.
5. Cierre la tapa y enchufe el aparato. Oirá una señal y “2:55” aparecerá en la pantalla,
pero los “:” no parpadearán. El programa inicial(1), “1200g” y “MEDIUM” aparecerá en la
pantalla.
6. Escoja el programa adecuado para la receta pulsando en botón “MENÚ” del panel de
mandos. Cada vez que se pulse el botón “MENÚ”, el número de la pantalla se va a la
selección siguiente. Pulse el botón hasta que se oiga una señal.
7. Escoja la intensidad de coloración adecuada para la corteza del pan, pulsando el botón
“croûte”. Cada vez que pulsa en el botón “croûte”, la flecha de vizualisación pasa de
“Medio” a “Oscuro” y luego “Claro”.
… 93 …


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