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6. Réglage quantité d’eau
La quantité d’eau peut être dosée en continu au moyen du sélecteur
de quantité d’eau (3). La petite tasse signifie peu d’eau pour
l’espresso, la grande tasse beaucoup d’eau pour un café normal.
Vous pouvez également modifier la quantité d’eau en cours
d’opération. Tournez simplement le sélecteur de quantité
d’eau (3) vers «plus» ou «moins».
Si vous activez la touche , la machine double automa-
tiquement la quantité d’eau et la verse dans 2 tasses.
7. Prélèvement espresso/café normal
Lorsque le voyant s’allume, vous pouvez prélever un café.
Placez 1 ou 2 tasses sous l’écoulement du café (16) et pressez la
touche pour le café choisi. La fonction de préchauffage exclusive
Jura (P.B.A.S.
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) pré-humecte la poudre de café, interrompt
brièvement l’écoulement et déclenche la phase principale de la
confection du café.
Vous pouvez interrompre l’opération en pressant sur n’im-
porte quelle touche pour le café.
7.1 Prélèvement espresso/café fort
Placez une tasse sous l’écoulement du café (16) et pressez
la touche pour le café choisi, jusqu’à ce que le voyant s’al-
lume.
Ce prélèvement est indiqué seulement pour 1 tasse.
7.2 Prélèvement café prémoulu
Appuyez sur la touche . Les voyants et s’allument.
Mettez ensuite 1 ou 2 doseurs bien pleins de café prémoulu dans
l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu (12) (Fig. 2).
Placez 1 ou 2 tasses sous l’écoulement du café (16) et appuyez
sur la touche pour le café choisi.
Ne jamais utiliser du café instantané ou lyophilisé. Nous
vous conseillons d’utiliser uniquement du café en grains que
vous aurez fraîchement moulu vous-même ou du café pré-
moulu emballé sous vide. Ne pas verser plus de 2 portions
dans le cône: celui-ci n’est pas un réservoir à café.
Si vous avez appuyé sur la touche de sélection par in-
advertance, vous pouvez annuler l’ordre en pressant sur la
touche .Votre appareil passe au rinçage.
Après le prélèvement du café prémoulu, nous vous conseil-
lons de nettoyer le cône regulièrement avec un goupillon.
8. Prélèvement vapeur
La vapeur peut être employée pour réchauffer des liquides et même
pour préparer avec le lait une mousse adéquante pour le cappucci-
no. Faites attention que pendant l’opération de réchauffage des li-
quides le dispositif pour la mousse (18) soit positionné vers le haut.
Avant de passer à la préparation de la mousse, positionnez le dis-
positif vers le bas (Fig. 3).
Appuyez sur la touche de sélection (14) pendant env.
1 seconde. Le voyant de la touche de sélection s’allume. Le
voyant clignote.
Plongez la buse de production de mousse (18) dans le lait que
vous voulez faire mousser ou dans le liquide à réchauffer et fai-
tes venir le sélecteur d’eau bouillante/vapeur (15) sur .
La machine se met à fournir de la vapeur.
Pour mettre fin au prélèvement de vapeur, remettez le sélecteur
d’eau bouillante/vapeur (15) sur .
