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7.2 Prélèvement de café et d’espresso extra fort
Mettez 1 tasse sous l’écoulement du café réglable en hauteur
(10) et appuyez sur la touche de sélection correspondante jusqu’à
ce que le message suivant apparaisse:
ESPRESSO EXTRA ou CAFÉ EXTRA
Le prélèvement de café et d’espresso fort n’est possible que
pour 1 tasse.
7.3 Prélèvement de café prémoulu
Appuyez sur la touche de sélection .
REMPLIR POUDRE
Mettez ensuite 1 ou 2 doseurs bien pleins de café prémoulu dans
l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu (Fig. 4).
Mettez 1 ou 2 tasses sous l’écoulement du café réglable en
hauteur (10) et appuyez sur la touche de sélection souhaitée.
ESPRESSO POUDRE ou CAFÉ POUDRE
N’utilisez en aucun cas du café instantané ou lyophilisé.
Nous vous conseillons de toujours utiliser du café en grains
fraîchement moulu ou du café prémoulu emballé sous vide.
Ne mettez jamais plus de 2 portions dans l’entonnoir de
remplissage, qui n’est pas fait pour recevoir de plus grandes
quantités de poudre. Veillez à ce que le café prémoulu que
vous utilisez ne soit pas moulu trop fin. Il risque d’obstruer
la machine et le café ne s’écoule alors plus que goutte à
goutte.
Si vous avez appuyé par mégarde sur la touche , vous
pouvez annuler votre sélection en actionnant la touche de
rinçage . La machine procède alors à une opération de
rinçage.
Il est conseillé de nettoyer l’entonnoir de remplissage pour la
2e sorte de café après chaque programme de nettoyage.
8. Prélèvement de vapeur
La vapeur peut servir pour réchauffer des liquides ou pour faire
mousser du lait pour un cappuccino. Veillez à ce que la buse de
production de mousse (15) se trouve bien en position supérieure
pour réchauffer des liquides et en position inférieure pour la pro-
duction de mousse (Fig.5).
Mettez une tasse sous la buse pivotante (14).
Plongez la buse de production de mousse (15) dans le lait que
vous voulez faire mousser ou dans le liquide à réchauffer et
faites venir le sélecteur d’eau bouillante/vapeur (13) sur le
symbole (Fig.5).
VAPEUR EAU / CHOISIR PRODUIT
Appuyez sur la touche .
PRÉLÈVEMENT VAPEUR / ATTENDRE S.V.P.
PRÉLÈVEMENT VAPEUR
Lorsque vous avez obtenu la quantité de vapeur nécessaire,
remettez le sélecteur d’eau bouillante/vapeur sur le symbole .
PRÉLÈVEMENT DE VAPEUR / CHOISIR
PRODUIT
Si vous voulez préparer un café immédiatement après le prélève-
ment de vapeur, procédez comme décrit au point 8.1.
La durée max. de prélèvement de vapeur est d’env. 4 minu-
tes.
Lorsque vous faites mousser du lait, il est inévitable, au
début, qu’il s’échappe un peu d’eau, qui peut néanmoins être
évacuée avant la fourniture proprement dite de vapeur. Cela
ne vous empêche pas d’obtenir une mousse parfaite.
Il est possible que la buse gicle un peu au début du prélève-
ment de vapeur. Evitez également tout contact direct de la
buse pivotante, qui est brûlante, avec la peau.
