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N’utilisez en aucun cas du café instantané ou lyophilisé.
Nous vous conseillons de toujours utiliser du café en grains
fraîchement moulu ou du café prémoulu emballé sous vide.
Ne mettez jamais plus de 2 portions dans l’entonnoir de
remplissage, qui n’est pas fait pour recevoir de plus
grandes quantités de poudre.
Si vous avez appuyé par mégarde sur la touche , vous
pouvez annuler votre sélection en actionnant la touche de
sélection . La machine procède alors à une opération de
rinçage.
Il est conseillé de nettoyer l’entonnoir de remplissage pour la
2e sorte de café après chaque programme de nettoyage.
8. Prélèvement de vapeur
La vapeur peut servir pour réchauffer des liquides ou pour faire
mousser du lait pour un cappuccino. Veillez à ce que la buse de
production de mousse (14) se trouve bien en position supérieure
pour réchauffer des liquides et en position inférieure pour la pro-
duction de mousse (Fig. 5).
Mettez une tasse sous la buse pivotante pour eau bouillante/
vapeur (13).
Plongez la buse de production de mousse (14) dans le lait que
vous voulez faire mousser ou dans le liquide à réchauffer et
faites venir le sélecteur eau bouillante/vapeur (12) sur le symbole
.
Appuyez immédiatement après sur la touche .
Pour mettre fin au prélèvement de vapeur, remettez le sélecteur
eau bouillante/vapeur (12) sur le symbole .
Les symboles , s’allument.
Si vous voulez préparer un café immédiatement après le prélève-
ment de vapeur, procédez comme décrit au point 8.1.
La durée max. de prélèvement de vapeur est d’env. 8 minu-
tes.
Lorsque vous faites mousser du lait, il est inévitable, au
début, qu’il s’échappe un peu d’eau, qui peut néanmoins être
évacuée avant la fourniture proprement dite de vapeur. Cela
ne vous empêche pas d’obtenir une mousse parfaite.
Il est possible que la buse gicle un peu au début du prélève-
ment de vapeur. Evitez également tout contact direct de la
buse pivotante, qui est brûlante, avec la peau.
8.1 Prélèvement de vapeur avec le
Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte (en option E45)
Le Profi-Auto-Cappuccino/Caffè Latte est disponible en op-
tion. Adressez-vous à votre détaillant.
8.2 Retour au prélèvement de café
Metttez un récipient sous la buse pivotante pour eau bouillante/
vapeur (13).
Appuyez sur une touche de sélection, le symbole s’allume
sur le visuel.
Faites venir le sélecteur eau bouillante/vapeur (12) sur le
symbole .
Prélevez de l’eau jusqu’à ce que la délivrance d’eau s’arrête
autoamtiquement et que le symbole s’allume.
Remettez ensuite le sélecteur eau bouillante/vapeur (12) sur le
symbole .
Nettoyez la buse pivotante pour eau bouillante/vapeur avec
un chiffon humide après chaque prélèvement de vapeur.
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